288 700 contrats d’apprentissage ont été signés en 2016 dans les secteurs privé et public, soit une augmentation d’1,9 % comparée à 2015. Mais c’est bien le secteur privé qui joue une place prépondérante sur ce marché puisqu’il est à l’origine de 95 % des embauches. Et ce sont les entreprises de plus de 50 personnes qui recrutent le plus, selon une récente étude du ministère du Travail*. Cette enquête s’est également intéressée aux différents profils d’apprentis.
Toujours plus diplômés
On a pu observé que l’augmentation du nombre d’apprentis s’accompagnait d’une hausse du niveau de diplôme des étudiants : +5,3 % d’apprentis de niveau baccalauréat ou supérieur à la signature de leur contrat. Une évolution logique car c’est que les recruteurs cherchent. 82 % des entreprises de 50 salariés embauchent à ce niveau de qualification.
Les apprentis de plus en plus qualifiés représentent une tendance de fond depuis plusieurs années. 46,9 % des apprentis possèdent déjà un niveau bac à bac+2 et plus lors de leur recrutement dans le privé en 2016. Quatre ans plus tôt, ils n’étaient que 38,8%.
Bientôt des apprentis plus âgés ?
Les apprentis deviennent aussi plus diplômés parce que les secteurs traditionnels de l’apprentissage recrutent moins. Les embauches baissent dans les entreprises de moins de 10 salariés (-0,9 %) avec une chute notable dans des secteurs comme la coiffure et les soins esthétiques (-3,8 %) ou encore l’hébergement et la restauration (-5, 8%). Or ces secteurs recrutent traditionnellement des apprentis de niveau CAP, baccalauréat pro ou BEP.
Autre conséquence du changement du profil des apprentis : la durée d’un contrat d’apprentissage raccourcit. Il dure en moyenne 20,2 mois en 2016, soit un peu moins qu’en 2015. Les apprentis qui préparent un diplôme de niveau bac +2 provoquent une hausse des contrats de 12 mois et moins (+3,8 %). Plus nombreux et plus diplômés, les apprentis pourraient aussi devenir plus âgés ! Actuellement, 9 régions expérimentent le passage de la limite d’âge légal pour l’apprentissage de 25 à 30 ans.
*Étude publiée par la DARES le 4 septembre 2017. Ces données regroupent tous les contrats d’apprentissage signés en France entre 1996 et 2016 dans les secteurs privé et public
