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Offre d'emploi
Responsable de salle h/f Offre expirée
LHH Recruitment Solutions-

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client un RESPONSABLE DE SALLE H/F basé à Paris


Nous recrutons pour un restaurant Japonais reconnu spécialisé dans la culture du ramen


Vos missions :
- Assurer l'ouverture ou la fermeture de l'établissement
- Manager le personnel de salle
- Evaluer les besoins en formation des équipes en salle
- Contrôler la mise en place et la mise en oeuvre des procédures
- Organisation des journées de travail du personnel de salle, planification des horaires
- Préparation des plannings
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Faire en sorte que chaque client soit accueilli dans les meilleures conditions possible
- Gérer les réclamations et les remarques
- Assurer la gestion des caisses (ajout de monnaie, remise en banque)
- Gestion des stocks et des commandes du bar, produits d'entretien...
- Être garant de la culture d'entreprise


CONDITIONS :
CDI en 39H + Heures supplémentaires rémunérées
1 seul service en coupure par semaine à prévoir
Poste basé à Paris 6ème

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Quel est le profil idéal ?

Minimum deux ans d'expérience sur un poste similaire.
En tant que vrai professionnel vous avez des connaissances approfondies sur l'accueil, le service et le travail en salle
Vous êtes doté d'un sens très poussé du service client
Vous avez déjà managé une équipe
Bon gestionnaire
Anglais obligatoire, la maitrise du Japonais serait un plus.

Pourquoi les rejoindre ?

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next "
Les individus et les entreprises grandissent et évoluent continuellement. Au plus proche de vos attentes, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.
Parce que nous comprenons ce que les individus ressentent vis à vis de leurs prochains défis et opportunités professionnels, nous vous accompagnons pour trouver le poste d'expert, de cadre ou de dirigeant qui vous correspond dans toute la France.

 
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