Quelles sont les missions ?

Domaine Clarence Dillon est un groupe familial qui élabore de grands vins de Bordeaux. Nous regroupons des propriétés viticoles parmi les plus prestigieuses de la planète. Notre succès s'appuie sur le respect des traditions, des valeurs et du savoir-faire unique acquis au cours des siècles.

Nous recrutons un Chef de Culture, qui sera responsable des vignobles du Château Haut-Brion (Premier Cru Classé en 1855), et du Château La Mission Haut-Brion (Cru Classé de Graves).

Chef de Culture H/F
Poste basé à Pessac

Sous la responsabilité du Directeur Général Domaines et le Directeur Technique, vous prenez en charge le prestigieux poste de Chef de Culture pour le château Haut-Brion et le Château La Mission Haut-Brion. Durant la phase d'intégration, vous bénéficierez d'une période de transmission avec l'actuel Chef de Culture.
 
Vous êtes responsable de la conduite du vignoble et supervisez l'ensemble des travaux viticoles. Vous participez donc aux choix culturaux, définissez les itinéraires techniques, organisez les travaux, suivez la production et fixez les plans d'arrachages et de replantations.

Pour mener à bien vos missions, vous vous appuyez sur une équipe d'une trentaine de personnes. En étroite collaboration avec l'Adjoint au Chef de Culture et le Chef Jardinier, vous êtes en charge du recrutement, de la formation et de la supervision des salariés et des prestataires.

Sur ce poste de Chef de Culture, vous êtes responsable de la saisie et la traçabilité des travaux, ainsi que du pilotage et animation du SME pour le périmètre de la vigne. Vous êtes aussi en charge de l'entretien du matériel avec l'appui d'un responsable maintenance.
 

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Quel est le profil idéal ?

Profil :

De formation supérieure Ingénieur / Bac+5 spécialisé en viticulture, vous justifiez d'une expérience significative dans la conduite de la vigne au sein d'un domaine viticole qualitatif et vous êtes passionné par le monde agricole.
Réactif, vous êtes ouvert d'esprit et possédez une véritable capacité d‘adaptation.
Vous faites preuve d'une aisance relationnelle, qui vous permettra d'aborder avec sérénité les relations avec les diverses parties prenantes.
Vous maîtrisez l'anglais et les outils informatiques.

La qualité de notre structure, nos ambitions de développement sont de nature à vous apporter un vrai épanouissement professionnel et personnel.
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Cabinet de recrutement
Offre d'emploi
Chef de Culture H/F VIDAL ASSOCIATES
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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Chef de Culture H/F basé à Pessac.  

 
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