Quelles sont les missions ?

LIEU ET DATE 
CDI à pourvoir dès que possible. Poste basé à Lons le Saunier (39).
 
PRINCIPALES MISSIONS
 
 
1. Développement technique des formules et des procédés
Développer les formules, les technologies et les procédés pour les projets du portefeuille plant based products au sein des pilotes RID et des ateliers R&D externalisés, ainsi que sur les sites industriels du Groupe et des partenaires externes. Délivrer les projets sous les différents angles techniques et technologiques (zones géographiques principales : EU et USA / marques : différentes marques du Groupe)
2. Développer, capitaliser et transmettre un socle de compétences et connaissances techniques
Mettre en place un schéma de capitalisation des savoirs faire et des connaissances ainsi que le plan de transmission aux équipes RID. Faciliter le transfert technologique vers les usines et sites de production.
3. Sélection technique des ingrédients et des matières premières
Screening sélectifs et tests techno-fonctionnels des matières premières et des ingrédients nécessaires aux développements des produits plant based : protéines, matières grasses, minéraux, agents de texturations, formulations nutritionnelles etc... ainsi que screening des ferments adaptés et végan. 
4. Equipements et technologies au sein des ateliers pilotes
En lien avec les équipes pilotes (innovation capabilities), mettre en place les équipements nécessaires aux travaux de développements de produits plant based, des procédures en lien avec la qualité et la compatibilité des productions laitières et plant based au sein des ateliers.

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Quel est le profil idéal ?

PROFIL 
Vous êtes de formation ingénieur ou équivalent et avez travaillé dans un environnement vous ayant permis d'acquérir des compétences et connaissances techniques et scientifiques dans le domaine laitier, végétal (plant based products) ou alimentaire. 
Vous êtes créatif en étant focalisé(e) résultats et orienté(e) business
 
Vous appréciez le travail " terrain " (pilote, usines, équipementiers, fournisseurs etc...), ce qui revêt une demande forte pour ce poste
 
Enfin votre esprit d'entrepreneur pour démarrer cette activité stratégique pour le groupe BEL (construire et délivrer), ainsi que votre sens de l'équipe et de la collaboration vous permettront de réussir et d'évoluer dans une structure dynamisante et exigeante.

Pourquoi les rejoindre ?

For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 600 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universelles et positives, nos marques
* La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Leerdammer®, Boursin® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable!#IWorkForAllForGoodDans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable

 
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