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Offre d'emploi
Acheteur boucherie et charcuterie ( h/f) Offre expirée
SYRINXPAN

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Sous la responsabilité directe du Directeur commercial et en lien étroit avec les magasins clients l'Acheteur boucherie/charcuterie H/F réalise les missions suivantes :

-Définir les assortiments sur les produits de la gamme ,
-Identifier et évaluer des fournisseurs, sous-traitants et prestataires,
-Réaliser un appel d'offres et en analyser les retours,
-Élaborer la stratégie prix,
-Établir un cahier des charges,
-Déterminer les articles catalogue,
-Élaborer une stratégie d'achat,
-Négocier des prix et accords (permanent/promo),
-Intégrer les accords sur le système informatique
-Négocier les contrats et en suivre les conditions d'exécution,
-Déterminer la politique d'animation des gammes,
-Suivre et optimiser l'assortiment en étudiant la performance des produits,
-Optimiser les conditions d'achat en collaboration avec l'approvisionnement,
-Actualiser des données d'activité,
-Garantir la disponibilité des assortiments et produits promos pour les magasins,
-Renseigner des supports de suivi des achats,
-Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations ...),
-Suivre les pénalités et argumenter auprès des fournisseurs ces dossiers

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Quel est le profil idéal ?

Formation BAC +3 minimum issu(e) d'une Ecole de Commerce / Université avec une formation spécialisée en marketing et/ou agroalimentaire.
Bonne maîtrise d'Excel.
Vous possédez une expérience de plus 5 ans minimum sur un poste similaire avec une appétence pour les produits alimentaires notamment en boucherie et charcuterie.
Vos principales qualités, autonomie, sens de l'organisation et rigueur, un bon sens du relationnel, esprit d'équipe.

Pourquoi les rejoindre ?

Syrinxpan, Société de prestation de services (comptabilité, ressources humaines, commerce...), reconnue dans le secteur de la grande distribution, et située à Villemomble (93)

 
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