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Offre d'emploi
Responsable de rayon fruits et legumes h/f Offre expirée
LE MERCATO DE L'EMPLOI

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble du rayon fruits et Légumes.
- Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes
- Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction
- Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)
- Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks
- Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs
- Manager l'équipe du rayon fruits et légumes
- Garantir une qualité de service auprès des clients
- Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
- Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Salaire selon profil et expérience.

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Quel est le profil idéal ?

Profil recherché
- Dynamique
- Autonome, rigoureux et organisé
- Passionné par le commerce
- Connaissance des produits des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité
- Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe
- Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
- des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits
- Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe
- Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique

Pourquoi les rejoindre ?

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dont la culture est tournée vers l'authenticité, le terroir et la convivialité ?
Découvrez cette entreprise familiale créée en 2007, et spécialisée dans la vente au détail de fruits et légumes.
L'enseigne a développé une offre diversifiée autour d'un magasin multi-frais, avec la vente de produits artisanaux. Mais en y ajoutant de nouveaux métiers, autour du végétal avec une serre de 300m2.

 

Année de création

2016

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