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Offre d'emploi
Assistant manager de Restaurant- Futur Manager F/H
Offre expirée
KOEZIO
Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
TA MISSION : ACCUEILLIR ET ACCOMPAGNER NOS CLIENTS POUR UN MOMENT DE JEU ET DE GOURMANDISE.
Par ton implication et ta passion du métier tu garantis une superbe expérience à tes clients (rang de 50 à 60 places)
- Tu fais vivre un super moment à tes clients et tu garantis une belle ambiance dans l'équipe !
- Tu es le patron de ton rang et manages tes runners / animateurs en supervisant et en coordonnant le service
- Tu participes et contrôles les mises en place de ton rang : nettoyage des espaces de restauration, entretien et préparation du matériel, check qualité et organisation... )
- Tu organises et prépares l'ensemble des tables de la salle en accord avec les codes de l'établissement,
- Tu conduis et supervises ton équipe de serveurs / runners / animateurs (gestion du rythme, soutien, animation, accompagnement et formation)
- Tu prends les commandes et factures les tables de ton rang
- Tu participes à l'ouverture et à la clôture du restaurant
- Tu développes les ventes additionnelles et participes² à faire évoluer les résultats de ton restaurant
Quel est le profil idéal ?
TU TE RECONNAIS DANS CE PROFIL ? > Sens du terrain, passion du métier, amour du client !
Tu prends plaisir à faire plaisir
Tu es passionné(e) par les métiers de la restauration, bar.
Tu aimes recevoir comme si c'était chez toi :)
Tu as le sens du détail et d'un service client mémorable
Tu as envie d'apprendre, de te développer et d'évoluer au sein de l'entreprise en croissance et dans un concept très original et innovant !
Tu as au moins une expérience réussie dans un métier similaire en restauration.
Tu es autonome sur la gestion d'un rang. L'animation d'une équipe en restauration traditionnelle.
On te reconnait pour ta rigueur, ton ouverture d'esprit, ta joie de vivre et ton esprit d'équipe. Tu aimes rire et les ambiances fun tout en travaillant sérieusement :)
Tu as envie d'évoluer et de continuer à travailler dans un métier passionnant ?
TU SIGNES ? Viens d'abord visiter notre concept LUCKY FOLKS à CARRE SENART (77) pour te faire une idée !
Nous serions ravis de t'accueillir. Tu verras le lieu est dingue :)
Pourquoi les rejoindre ?
LUCKY FOLKS fait partie du Groupe KOEZIO.
Le groupe Koezio est né de la volonté de retrouver en un même lieu un ensemble d'expériences ludiques et originales à partager en famille, entre amis, ou entre collègues. Koezio développe des expériences originales, centrées sur le partage, le plaisir et les moments de vie dans des destinations indoor uniques...
Lucky Folks offre une parenthèse unique entre restauration simple et de qualité, et offre de jeux à la fois accessibles et permettant de s'évader, dans un lieu immersif en mode fête foraine. On mange, on boit et on s'amuse chez Lucky Folks. On entre dans un univers complet, dont on aimerait ne pas sortir.
Les valeurs de Lucky Folks sont le partage, la simplicité et le bonheur des bons moments. Il y en a pour tous les goûts chez Lucky Folks, et de 7 à 77 ans, on y vient pour des événements réguliers et inattendus. L'expérience est physique, elle est humaine et elle est vraie. Les éclats de rire et les tournées de bières s'enchaînent, et la spontanéité du lieu, des équipes et des clients a quelque chose d'unique. Il y règne une ambiance à la fois apaisante et permettant de s'extraire de son quotidien.
A l'heure où le digital a pris une place centrale dans nos vies tant au travail que chez nous, Lucky Folks renoue avec le plaisir de la rencontre et du moment passé pour de vrai entre amis.
KOEZIO se presente en vidéo
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