Offre d'emploi

Responsable de production (h/f) Offre expirée

APPROCHE DIRECTE

Quelles sont les missions ?

Rattaché au Responsable d'Exploitation du site, vous intervenez sur l'ensemble de l'atelier de production. Vous êtes garant du planning de fabrication que vous élaborez dans le respect des règles de fabrication, des règles d'hygiène, de sécurité des denrées alimentaires et de sécurité du personnel.
Vous êtes également responsable de l'animation quotidienne de l'équipe (9 collaborateurs). Vous faites le lien entre l'atelier et les services supports du site.

Mission du poste :

- Réaliser et réviser le planning de production en s'assurant de son adéquation avec le plan de production
- Animer quotidiennement la performance de l'équipe en assurant une présence terrain forte
- Participer aux démarches d'amélioration continue du site
- S'assurer du respect des règles HSE, des procédures en place et de la réalisation des contrôles associés en cours de process. Alerter la hiérarchie ou le responsable qualité en cas de non-conformité qualité ou sécurité alimentaire
- Veiller à la traçabilité des productions. Alerter la maintenance ou la hiérarchie en cas de dysfonctionnement ou d'aléas majeur et valider la reprise après travaux de maintenance
- Respecter les consignes en vigueur associé au pilotage de la performance énergétique et à son amélioration
Travail en journée normale. Astreinte 1 semaine sur 3 (téléphonique).
Le site produit en continu, 7/7, en 2X8