Quelles sont les missions ?

Votre expertise et maîtrise des opérations food and beverage ainsi qu'en hébergement sont primordiaux.

En tant que " Maître de Maison ", vous êtes reconnu pour votre présence terrain avec les talents qui vous accompagnent pour vos clients, dans un esprit d'exemplarité, d'excellence et de légitimité. Vous assurez un rôle d'Ambassadeur du lieu, de la marque, du Groupe et de la destination.

Vous êtes attiré par le bonheur de chacun de vos clients, vous devancez leurs désirs au quotidien. En temps qu'artisan d'expériences uniques, vous êtes reconnu comme étant un créateur de délicates et surprenantes attentions.

Vous faites adhérer vos collaborateurs autour des objectifs en prenant en compte leur avis dans l'élaboration des solutions et en les responsabilisant sur celles-ci. Votre équipe est impliquée, vous les rassurez en vous montrant optimiste et en étant disponible en cas, dans l'ensemble des situations que vous rencontrerez.

Votre diligence est votre atout. Votre passion se révèle au quotidien à travers votre disponibilité, engagement et agilité d'esprit.

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Quel est le profil idéal ?

Nous recherchons un profil ayant déjà une expérience en tant que Directeur Général d'établissements intimistes (moins de 50 chambres), 5 étoiles ou palace en France ou à l'étranger.

Vous avez de fortes compétences sur l'aspect financier et budgétaire.

Vous êtes bilingue en anglais.


Conditions et Avantages

Poste en CDI.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Cabinet de recrutement
Signataire de la Charte Diversité
La charte de la diversité ? x

Un engagement signé condamnant les discrimations dans le domaine de l'emploi et décidant d'oeuvrer en faveur de la diversité.

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Vous rejoignez une maison composée d'une vingtaine de chambres, un restaurant étoilé au Guide Michelin et un second restaurant.

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Année de création

1986

Age moyen

35 ans

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