Responsable oenotechnique (H/F) Populaire
VIDAL ASSOCIATES
Recrute dans le secteur Agroalimentaire
Lyon
CDI

Offre d'emploi
Responsable oenotechnique (H/F) Populaire
VIDAL ASSOCIATES

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L'entreprises est notée par les membres Viadeo qui travaillent ou ont travaillé dans cette société. Les avis sur les intermédiaires du recrutement (cabinets, intérim, ESN ...) ne concernent pas les sociétés pour lesquelles ils recrutent.

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Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Reconnu au niveau mondial (vins distribués dans 93 pays), et leader du négoce de vin en Europe, notre client recherche pour l'un de ses sites de production (600 000 hL / an), un(e):

Responsable Œnotechnique H/F
Poste cadre / responsable d'une équipe de 15 personnes
Poste basé à proximité de Lyon

Rattaché à l'acheteur vins du site, sous son impulsion, et en étroite collaboration avec le responsable d'exploitation et le responsable logistique, vous assurez l'élaboration de cuvées produites pour l'ensemble du Groupe. En vous appuyant sur une équipe de 15 personnes (laboratoire et chai), vous :

- Supervisez l'agréage des vins réceptionnés,
- Définissez le traitement et la filtration adaptés à chaque cuvée,
- Etes garant de la traçabilité,
- Participez à l'évaluation des fournisseurs vins vrac et transporteurs,
- Etes moteur de la cohésion de l'équipe et coordonnez les actions de chacun afin de répondre aux ambitions du site,
- Etes garant de la pleine employabilité des équipements,
- Assurez la gestion administrative et règlementaire de votre périmètre,
- Vous assurez un reporting analytique de votre activité,
- Vous vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre service en particulier et le site de façon plus générale.

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Quel est le profil idéal ?

De formation technique, vous bénéficiez d'une expérience comparable au sein d'un Groupe viticole, d'un Négoce ou d'un Domaine doté de son propre atelier d'embouteillage. Intelligence relationnelle, implication, et organisation (gestion du temps / des priorités) vous permettront de rapidement vous intégrer et prendre la dimension du poste comme de l'environnement. Capacité à fédérer, orientation clients (interne et externe) et exemplarité seront des atouts pour réussir dans votre mission. Vous maîtrisez l'outil informatique.
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Afin d'étudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l'adresser à VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, en déposant votre dossier sous la référence Vm11857D sur notre site www.talentup.com ou par email à ***@***.
 

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VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Managers, Spécialistes et Commerciaux en France et à l'international, recherche pour un de ses clients, un Responsable Œnotechnique (H/F).
 

 

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