Quelles sont les missions ?

Vos missions sont :

    
* Vous accompagnez la propriétaire dans la pré-ouverture de l'hôtel (travaux, recrutement),    
* Vous aidez à l'élaboration des budgets et objectifs stratégiques à court et long terme,    
* Vous vous assurez que les coûts soient maîtrisés dans l'ensemble des départements opérationnels,    
* Vous analysez les résultats régulièrement pour mettre en évidence les axes de progression et prendre les mesures appropriées,    
* Vous répondez aux audits et aux exigences de l'hôtellerie 5 étoiles pour garantir la qualité des prestations et leurs améliorations continue,    
* Vous mettez en place les standards de services de l'hôtel,    
* Vous assurez un leadership efficace de vos talents pour que les objectifs soient atteints et dépassés,    
* Vous êtes l'Ambassadeur du lieu en tant que Maître de Maison.

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Quel est le profil idéal ?

Vous êtes ambitieux et aimez relever les challenges.

Vous êtes extrêmement dévoué et engagé à satisfaire tous les désirs de vos futurs hôtes.

Vous êtes énergique, polyvalent, très flexible et loyal.

Vous avez une capacité de résistance face aux situations de stress et à la fatigue physique.

Vous êtes intéressé à l'art et à l'histoire.

Vous êtes bilingue en anglais.

Vous n'avez géré que des établissements intimistes, 5 étoiles ou Palace (moins de 50 chambres).


Conditions et Avantages

Poste à pourvoir rapidement.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Cabinet de recrutement
Signataire de la Charte Diversité
La charte de la diversité ? x

Un engagement signé condamnant les discrimations dans le domaine de l'emploi et décidant d'oeuvrer en faveur de la diversité.

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Nous accompagnons notre client dans le cadre de son ouverture prévue au printemps 2022, d'un château rénové et réhabilité en hôtel de luxe, intimiste avec 20 chambres, un restaurant gastronomique et un spa. L'établissement est situé en Indre-et-Loire.

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