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Offre d'emploi
Formulation Solution Experience Manager - Food H/F Offre expirée
DASSAULT SYSTEMES

DASSAULT SYSTEMES
CDI

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

L'équipe Industrie Home & Lifestyle et Consumer Packaged Goods et Retail est chargée de développer nos offres "Industry Solution Experience".

Au sein du secteur de l'agroalimentaire et de la cosmétique, nos offres permettent à nos Clients de comprendre et d'anticiper les nouvelles attentes des consommateurs, d'innover et accélérer dans le développement de nouveaux produits et procurer une expérience consommateur unique.



Votre contribution:

La formulation produit est une étape à la fois complexe et clé du processus d'innovation. Dans cette optique, nos solutions permettent à la R&D de formuler, optimiser, prédire et tester le comportement des formules tout en assurant la conformité réglementaire, le tout sur une plate-forme unique.

L'objectif est de contribuer à l'évolution de notre offre autour des produits formulés et d'articuler la proposition de valeurs de notre portfolio de solution au sein du secteur de l'agroalimentaire et de la cosmétique.



Vos futurs défis:

Dans ce cadre nous recherchons un chargé du processus développement de formulation H/F au sein de l'équipe industrie en charge des produits formulés.

Vos missions seront les suivantes:

- Vous contribuerez à la mise en oeuvre de nos solutions pour le segment agroalimentaire, food science, food chemistry.

- L'indentification des attentes et des besoins dans le domaine de l'intelligence artificielle

- Documenter et participer à la définition des modèles de prédiction des valeurs des propriétés des formules en relation avec les insights consommateurs

- Définir des solutions et offres autour de l'intelligence artificielle pour la formulation

- Comprendre et conceptualiser comment les aliments et les composés, les fractions et les ingrédients dérivés des aliments peuvent être utilisés pour obtenir un mode de vie sain et durable et mettre l'accent sur la valeur

- Documenter écosystèmes, les startups et/ou partenaire pour collaborer autour de la création des modèles

- Participer à la définition des capabilités de nos solutions, rédiger les spécifications fonctionnelles pour la R&D et proposer de nouvelles et évolutions de nos solutions

- Vous documentez les aspects réglementaires et sustainability

- Vous aurez de nombreuses interactions avec les différentes fonctions (market analyste, marketing, industrie experts et Brands R&D),

- Conduire des ateliers d'analyse fonctionnelle et participer aux activités d'avant -vente et collaborer aux engagement clients.

- Veille technologique et intégration de nouvelles technologies

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Quel est le profil idéal ?

- Ingénieur, Master ou PhD Data Science, Science alimentaire, technologies agro-alimentaires, biochimie ou Chimie

- Master en science des données, analyse, statistiques, mathématiques ou discipline quantitative connexe

- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 7 ans dans l'industrie agro-alimentaire ou la cosmétique.

- Expérience en R&D Produits (Formulation & Process) et connaissances en de produits alimentaires, formulation, fonctionnalité et interaction des ingrédients, conception de processus, mise à l'échelle du produit, tests en usine et commercialisation est souhaité.

- Connaissance des principales techniques organoleptiques, analyses physico-chimiques, microbiologiques, rhéologiques, colorimétriques, etc. d'un produit fini et de ses ingrédients.

- Connaissance de méthodes d'analyse sensorielle des aliments en laboratoire et des tests consommateur sont un plus

- Expérience dans la mise en place de modèle d'Intelligence Artificielle ou Machine Learning pour assister le travail de formulation.

- Des connaissances des mécanismes des systèmes intelligents autonomes

- Bon niveau d'anglais requis - Curieux, créatif, proactif

- La connaissance des solutions BIOVIA, logiciel PLM ou équivalent est un plus

- Connaissance de Pipeline Pilot, Knime, Python, Data Mining, Analyse de données est un plus

Pourquoi les rejoindre ?

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Dassault Systèmes, " The 3DEXPERIENCE Company ", offre aux entreprises et aux particuliers les univers virtuels nécessaires à la conception d'innovations durables. Ses solutions leaders sur le marché transforment pour ses clients, la conception, la fabrication et la maintenance de leurs produits. Les solutions collaboratives de Dassault Systèmes permettent de promouvoir l'innovation sociale et offrent de nouvelles possibilités d'améliorer le monde réel grâce aux univers virtuels. Avec des ventes dans plus de 140 pays, le Groupe apporte de la valeur à plus de 200 000 entreprises de toutes tailles dans toutes les industries. CATIA, SOLIDWORKS, SIMULIA, DELMIA, ENOVIA, GEOVIA, EXALEAD, BIOVIA, NETVIBES, 3D VIA, 3DEXCITE sont des marques déposées de Dassault Systèmes ou de ses filiales aux USA et/ou dans d'autres pays.

 
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