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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Rattaché(e) Directeur Général Ajoint, vous pilotez le service R&D dans les projets d'évolution et de développement de nouveaux produits de l'entreprise. A ce titre voici vos principales responsabilités :
- Organiser le planning et la charge de travail des équipes ;
- Proposer et réaliser les plans produits dans le respect des délais qui vous sont demandés ;
- Développer les recettes des produits et suivre les projets de A à Z :
. Comprendre la demande client ou interne
. Ecrire le protocole de développement ou la recette
. Assurer le développement en laboratoire
. Rédiger les compte rendus, fiches recettes et techniques et le coût de revient
. Animer le briefing produit incluant le logigramme (= description complète du produit) préalable au lancement en production.
- Collaborer étroitement avec le service commercial auprès des clients dans la définition de leurs projets ;
- Collaborer étroitement avec les unités de production dans les phases développement et production des nouveaux produits ;
- Être force de proposition sur les nouvelles recettes et / ou les évolutions ;
- Garantir les exigences d'assurance qualité, de food safety et d'éco-conception.
Quel est le profil idéal ?
Diplômé d'école d'ingénieurs ou de master scientifique spécialisés dans l'agro-alimentaire, vous justifiez d'une expérience confirmée et réussie acquise chez un industriel.
Attaché à l'idée de rejoindre une entreprise familiale au savoir-faire reconnu, vous avez le goût des produits de qualité et travaillerez à la création de nouveaux produits élaborés et plats cuisinés.
Rémunération attractive, primes, CSE...
Qui a publié cette offre d'emploi ?
DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent à Nantes, Paris, Genève, Marseille, Bordeaux, Lille et Lyon.
Multi-spécialiste, nous intervenons sur toute la France dans tous les secteurs d'activités et pour tous types de fonctions.
Groupe industriel familial indépendant, notre client conçoit, fabrique et commercialise une large de gamme de produits frais et surgelés à destination des consommateurs et des professionnels des métiers de bouche.
C'est pour accompagner sa croissance et ses ambitions de développement, que nous recherchons aujourd'hui un RESPONSABLE RECHERCHE & DEVELOPPEMENT H/F basé sur leur site de production vendéen.
Je dépose mon CV dans la CV-thèque
Doc, Docx, rtf, pdf (3 Mo. max)
