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Offre d'emploi
Responsable qualite creperie h/f Offre expirée
LAITA

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L'entreprises est notée par les membres Viadeo qui travaillent ou ont travaillé dans cette société. Les avis sur les intermédiaires du recrutement (cabinets, intérim, ESN ...) ne concernent pas les sociétés pour lesquelles ils recrutent.

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

LAÏTA recherche un(e) Responsable Qualité Crêperie (H/F) basé(e) à Ploudaniel (25' de Brest).

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Bassin 29, vous avez pour mission principale d'animer la politique Qualité du groupe en garantissant et améliorant le niveau de qualité des produits et des processus des activités Crêperie et Ultra-Frais auxquelles vous êtes rattaché.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Garantir un niveau de qualité conforme aux délais, à la réglementation et à l'attente des clients :
- Mettre en oeuvre, surveiller et suivre l'efficacité du Système de Management de la Qualité des deux ateliers au regard des objectifs donnés
- Avoir l'autorité pour le traitement des non conformes et assurer les gestions de crise
- Piloter la démarche sécurité des aliments via l'HACCP
- Définir les plans de contrôle
- Promouvoir les règles d'hygiène au sein des ateliers et piloter les dossiers de qualification (nettoyage, ...)
- Coordonner le transfert des spécifications clients au niveau opérationnel (cahier des charges, dossiers de conception) avant lancement
- Assurer le processus d'amélioration continue : mise en place de l'organisation et des outils, pilotage des actions correctives/préventives, réalisation et suivi des indicateurs, pilotage des audits internes
- Sensibiliser les managers aux outils qualité et piloter les plans d'actions pour les certifications
- Encadrer l'équipe qualité : organisation du travail, animation et gestion des compétences
- Participer aux réunions de coordination Qualité et collaborer avec les autres responsables qualité à une approche mutualisée
- Assurer des audits internes pour le groupe
- Assurer l'interface avec les autorités pour les thématiques en lien avec ses missions

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Quel est le profil idéal ?

- Titulaire d'une formation supérieure Bac+3/4 spécialisée dans la Qualité, vous disposez d'une expérience sur un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire
- Vous possédez d'excellentes qualités rédactionnelles et connaissez les cadres légaux et réglementaires liés au domaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (normes et référentiels HACCP, IFS, BRC notamment).
- Vous maîtrisez la conduite de projet et savez être force de proposition
- Vos capacités relationnelles, votre esprit critique ainsi que votre goût pour le travail en équipe vous permettront de réussir sur ce poste

Poste basé à Ploudaniel (25' de Brest)
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Comment est notée l'entreprise ?

L'entreprises est notée par les membres Viadeo qui travaillent ou ont travaillé dans cette société. Les avis sur les intermédiaires du recrutement (cabinets, intérim, ESN ...) ne concernent pas les sociétés pour lesquelles ils recrutent.

Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés oeuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 140 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients.

 
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