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Offre d'emploi
Directeur Assurance Qualité Frais Groupe H/F MANAGERIA

Date de publication :
Cabinet : MANAGERIA
Localisation : Calvados
Type de contrat : CDI

Détail de l'offre

Entreprise

Bien implanté dans son terroir, ce Groupe laitier se distingue par la saveur et la qualité de ses produits qui sont appréciés par ses consommateurs et ses clients dans le monde entier. D'importants investissements lui permettront de doubler à court terme sa capacité de production. La Société recherche pour son activité Frais un Responsable Assurance Qualité Multi-sites.

Membre du SYNTEC Conseil en Recrutement
SYNTEC Conseil en Recrutement

Poste

Rattaché au Directeur des Operations, le Responsable Assurance Qualité Frais managera une équipe de 5 personnes réparties sur 2 usines du Groupe.
Le titulaire sera responsable de la mise en place, la vérification et l'application des règles de l'assurance qualité ainsi que son suivi, dans le périmètre des Produits Frais. Il sera également garant de la qualité des produits mis sur le marché.

Ses principales missions :
- Assurer la solidité de toutes les certifications (ISO 9001, Agriconfiance, ISO 14001, BRC, IFS, GMPB2, Label Rouge, AOP et Bio...,) et du système de Management de la Qualité
- Contrôler l'application des règles définies par l'assurance qualité à tous les stades
- Être responsable de la libération des lots de produits finis relevant de son périmètre
- Effectuer des audits internes pour les deux sites
- Coordonner le traitement des réclamations clients
- Gérer les cahiers des charges des clients et suivre les réclamations fournisseurs
- Suivre les non-conformités et apporter des actions correctives
- Garantir la mise en place des études HACCP pour toutes les productions et les mettre à jour en fonction des évolutions prévues et des institutions règlementaires,
- Gérer et diffuser les documents relatifs aux exigences règlementaires (COGITORE, RREDA, normes analytiques), en lien avec le Service Affaires Règlementaires
- Sensibiliser le personnel à la culture Qualité et soutenir les équipes sur le terrain à la mise en œuvre des procédures

Le poste basé en Normandie, de statut cadre.

Profil

- H/F, BAC +5 spécialisation agroalimentaire
- Expérience confirmée dans le domaine de la Qualité Produits Frais, idéalement dans le secteur laitier, avec des produits à risques (laits crus, GMS, Grand Export...)
- Bonne connaissance des produits, du process et des référentiels (connaissance des produits d'appellation d'origine Protégée type : AOP, Label Rouge sera un plus)
- Maitrise des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement
- Capacité à analyser des écarts, à déterminer leur importance, à décider et à rendre compte
- Capacité à prendre du recul et à intégrer la notion de gestion de risques
- Maîtrise de l'anglais écrit et oral
- Esprit d'investigation
- Bon relationnel, capacité d'écoute et capacité à travailler en équipe, pédagogue

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