Quelles sont les missions ?

Notre client propose de magnifiques fromages français sélectionnés en fonction de la saisonnalité.
Créée en 1978, cette entreprise familiale produit depuis trois générations du Saint Marcellin et du Saint Félicien, au pied du Vercors.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Responsable de ligne fromagère F/H, avec un statut cadre à la clé.

* Assure les approvisionnements et la logistique opérationnelle (réception du lait, refroidissement, stockage...)
* Maîtrise les phases de production (traitement thermique, écremage, maturation et empresurage...)
* Assure la maintenance et la production
* Effectue des travaux curatifs et identifie les points critiques préventifs dans la zone conditionnment/affinage
* Propose des améliorations sur l'organisation et les équipements
* Prépare le démarrage et contrôle les lignes d'emballage
* Assure les remplacements opérationnels
* Participe au nettoyage et au rangement de l'atelier
* Respecte des consignes hygiène et sécurité en vigueur dans l'entreprise
* Renseigne les documents d'enregistrements aux postes (paramètres, traçabilité, températures, nettoyages...)
* Applique les consignes sécurité inhérentes aux habilitations du poste.

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Quel est le profil idéal ?

Nous recherchons un profil industriel, autonome et expérimenté dans le secteur fromager.
Les débutants peuvent postuler car il y a un autre poste à pourvoir.

Planning de travail avantageux et respectueux. Salaire attractif.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Fyte Industrie & BTP est spécialisé dans le sourcing, l'évaluation et le recrutement en intérim, CDD et CDI de profils les plus qualifiés pour les métiers de l'Industrie, du BTP et de l'immobilier. Fyte Industrie & BTP accompagne et recrute des professionnels expérimentés. Nos consultants sont spécialisés par métiers et secteurs d'activité et possèdent une excellente connaissance du marché national.

Fyte Industrie & BTP se presente en vidéo

 
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