Chef d'equipe nuit fabrication iaa h/f Populaire
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Offre d'emploi
Chef d'equipe nuit fabrication iaa h/f Populaire
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Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Véritable chef d'orchestre, vous organisez le fonctionnement d'une équipe et assuré la mise à disposition des matières premières et la transformation des produits en respectant les règles d'hygiène, sécurité, processus de fabrication et qualité.
? - Veiller au bon déroulement de l'approvisionnement des matières premières et de l'élaboration des matières
? S'appuyer sur les plannings d'ordonnancement réalisés par les responsables d'atelier pour connaître l'ordre et le timing des besoins.
? Communiquer avec le service ordonnancement sur la réalisation du planning ainsi que sur les disponibilités des matières premières et des machines par rapport à des interventions de maintenance.
? Alerter les différents services en fonction des aléas et apporter une solution pour ne pas retarder l'ensemble de la production.
? Etre en relation permanente avec les responsables des ateliers de conditionnement et pasteurisation et expédition.
? Suivre le stock et participer à l'inventaire mensuel des matières de votre zone.
? Superviser les différentes opérations du processus :
Décongélation, découpe, tranchage, montage, mélange, fabrication de sauces, de garniture, braisage et blanchiment.
? S'assurer de la réalisation du planning de fabrication et prendre les mesures correctives nécessaires en cas d'aléas.
? Contrôler la température et les quantités des produits à livrer
? Contrôler visuellement la conformité des produits
Le chef d'équipe Process exerce son métier au sein du service élaboration en zone verte, jaune et blanche de l'usine. Il travaille en collaboration avec la production.

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Quel est le profil idéal ?

Réelle aptitude au management transversal des équipes et des moyens de production
Vif d'esprit, franchise, autonomie
A l'aise avec les outils informatiques
Expérience en management d'équipe
Gout du travail de terrain en équipe
Autonomie et capacité à trouver des solutions préventives et curatives en production
Connaissances matières et secteur IAA
Esprit de synthèse et capacité à rendre compte efficacement
Le métier de chef d'équipe Process équipe de nuit demande une bonne résistance physique, de la rigueur, une capacité d'adaptation et de décision . Le chef d'équipe devra être polyvalent, avoir une attention constante et le sens du travail en équipe.

Pourquoi les rejoindre ?

100% française et à taille humaine, cette entreprise emploie 150 à 200 collaborateurs qui oeuvrent chaque jour pour cuisiner des plats cuisinés frais.
Chaque année, plus de 3 600 tonnes de plats frais et ultra-frais sont mijotés et vendus au rayon traiteur traditionnel de la grande distribution, en vente assistée ou en barquettes frais emballées.

Ainsi notre offre de plats cuisinés est bâtie autour de recettes de la cuisine française revisitée, de plats cuisinés complets végétariens ou certifiés bio.
Dans le cadre de nos projets de développement nous recrutons un CHEF D'EQUIPE DE NUIT PROCESS ATELIER DE FABICATION
Les plus de notre entreprise :
Salaire sur 13 mois - Heures de nuit majorées - Prime de participation et d'intéressement - Prime annuelle - Chèques vacances - Mutuelle prise en charge à 60 % - 4 semaines de récupération par an.
De réelles possibilités d'évolution dans l'entreprise vous attendent.
Aide à la mobilité
Aide au rapprochement de conjoint.

 

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2016

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