Désolé, cette offre est expirée.
Nous vous invitons à effectuer une
nouvelle recherche.
Les candidats ayant postulé à cette offre ont également postulé à :
Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Missions :
Service :
* Mise en place, dressage des tables, débarrassage,
* Dynamisme, rapidité,
* Service et réassort de l'eau, du pain tout au long du service,
* Attention particulière aux détails (remplacement de la serviette de table si le client s'absente, faire les miettes avant desserts),
* Communication tout au long du service avec les Chefs de Rang sur vos actions,
* Respect des procédures de service,
* Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine,
* " Run " entre cuisine/bar et salle pour acheminement des consommations aux tables des clients,
* Rangement en fin de service et nettoyage de fin de service.
Relation client :
* Accueil du client,
* Aide à l'accueil du client (tirer la chaise par exemple),
* Écoute du client et réponse à ses questions.
Propreté :
* Propreté générale de la salle, des offices, du bar et de la terrasse,
* Vérification d'état général des tables avant dressage et des miettes sur les assises,
* Participation à votre nettoyage quotidien,
* Nettoyage la vaisselle, des couverts et des seaux.
Quel est le profil idéal ?
Demande une grande organisation dans son service et avec ses équipes et une forte adaptation constante aux clients. Habitué au service haut de gamme et à une clientèle de prestige.
Lire la suite
Qui a publié cette offre d'emploi ?
Page Personnel Restauration identifie les meilleurs talents dans le secteur de restauration (Chefs de Cuisine, Seconds de Cuisine, Commis...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.
Notre client, établissement étoilé de renom situé au coeur des vignes, Maison du Groupe Millésime, offrant 12 chambres et suites ainsi qu'un restaurant avec une cuisine raffinée mettant en avant les produits du Terroir, recherche un Commis de Salle.
Année de création
1994
Age moyen
30 ans
Je dépose mon CV dans la CV-thèque
Doc, Docx, rtf, pdf (3 Mo. max)
