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Offre d'emploi
Directeur adjoint restauration f/h Offre expirée
Fyte Sales & Marketing

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Fyte recrute pour l'un de ses clients, un Comité d'entreprise de premier plan, un directeur adjoint de la restauration. Rattaché à la directrice restauration, vous définissez et pilotez la mise en place des organisations de travail permettant la mise en oeuvre des plans stratégiques et opérationnels. Vous assumez un rôle de communicant interne et externe.

Au sein de la direction restauration composée de 183 salariés, vous intégrez un poste transversal et complet tourné vers la conduite du changement. L'enjeu est d'emmener avec vous les équipes afin de passer à une logique traditionnelle de convives à une dynamique de service.

* Pilotez les activités des restaurants, des satellites et de l'équipe de réserve,
* Participez à la définition des évolutions de la direction et en mesurer l'impact opérationnel,
* Déterminez les moyens financiers, humaine et techniques nécessaires à la réalisation des projets,
* Organisez le travail de la direction et procédez par délégation à l'allocation et au suivi des ressources humaines, techniques et financières,
* Participez au recrutement des collaborateurs et préparer l'évaluation du personnel,
* Veillez à l'application stricte des règles HACCP,
* Assurez la communication interne et externe de la direction de la restauration.

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Fyte Sales & Marketing vous présente le poste en vidéo

Fyte Sales & Marketing vous présente le poste en vidéo

Quel est le profil idéal ?

Titulaire d'un diplôme en restauration, vous avez une expérience significative en restauration collective, en management et en gestion de projets.

Vous avez mené des actions de conduite du changement et avez géré les aspects humain et organisationnel de telles évolutions.

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Qui a publié cette offre d'emploi ?

Fyte Sales & Marketing est spécialisé dans le sourcing, l'évaluation et le recrutement en intérim, CDD et CDI de profils les plus qualifiés pour les métiers commerciaux et marketing. Chacun de nos consultants est ultraspécialisé par fonctions et par secteurs. Fyte Sales & Marketing met à disposition de ses clients des outils et une organisation innovante afin de booster leurs recrutements.

 
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