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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Rattaché(e) directement à la Directrice Générale et en relation transversale avec l'équipe de responsables de services, vous aurez comme principales missions la définition et la mise oeuvre de la politique QHE de l'entreprise en collaboration avec l'ensemble des services concernés, le pilotage des indicateurs QHE et le reporting de l'activité :
- Mettre en place tous les dispositifs nécessaires pour assurer la sécurité et la qualité des produits finis (contrôle, consigne, plan de contrôle...)
- Analyser et animer les indicateurs hygiène, qualité produit et sécurité alimentaire avec l'équipe qualité
- Piloter et animer le processus HACCP en relation avec les services développement, production et maintenance, optimiser le processus Food Défense en collaboration avec la responsable santé, sécurité et social
- Piloter et animer le processus audits internes et externes, assurer la mise en oeuvre des plans d'actions associés à ces audits, système documentaire associé à la politique qualité, respect des référentiels (IFS..), procédure d'alerte (gestion de crise)
- Définir les règles d'hygiène et les faire appliquer au sein de l'entreprise, superviser et mettre à jour les formations du personnel de l'entreprise relative à l'hygiène et la qualité pour la sécurité alimentaire
- Garantir les techniques et les bonnes pratiques de nettoyage (respect de la conformité des produits utilisés sur les critères bactériologiques, suivi des coût des produits de nettoyage et de la consommation d'eau ...)
- Gérer la politique environnementale de l'entreprise (déchets..) et les dossiers environnementaux en collaboration avec la direction du site et le responsable maintenance
- Piloter les plans de contrôle environnement, analyse des risques, plan de prévention, station de prétraitement des eaux
Quel est le profil idéal ?
Ce poste est fait pour vous si vous avez une expérience de 3 ans au moins dans une fonction similaire dans l'industrie agroalimentaire, si vous avez une formation BAC+3/+5, si vous êtes reconnu(e) pour votre pragmatisme et vos qualités de manager et si :
- Vous appréciez le travail en équipe, la transversalité et l'esprit familial d'une PME
- Vous avez le sens du service
- Vous êtes dynamique, organisé (e), rigoureux (se)
- Vous avez des qualités d'analyse et de recul
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Temps plein
Rémunération 40 à 60 KE brut annuel selon le profil et l'expérience
Statut cadre
Je m'appelle Christophe Bellon, expert en recrutement et mon job est de proposer votre talent à notre client.
Pourquoi les rejoindre ?
Reconnue depuis plus de 30 ans par ses nombreux clients de GMS et RHD en France et en Europe pour son savoir-faire produits, Appeti'marine est une PME située à Dunkerque qui réunit 60 collaborateurs autour d'un projet nouveau, ambitieux et porteur de sens.
L'expertise produits, l'innovation, la flexibilité et la capacité industrielle sont les atouts de cette entreprise agile qui fabrique et commercialise une gamme de produits surgelés haut de gamme à base de poissons frais.
Engagée dans une démarche d'amélioration continue volontariste, Appeti'Marine vous attend pour apporter votre contribution à la performance globale du site par la mise en oeuvre du plan d'actions sur le volet QHE de ce projet.
Je dépose mon CV dans la CV-thèque
Doc, Docx, rtf, pdf (3 Mo. max)
