Quelles sont les missions ?

SOCOPA Viandes Coutances, unité d'abattage et de transformation de viandes bovines implantée au coeur du bocage normand propose un stage en production

En étroite collaboration avec les Animateurs d'équipe de l'atelier de 1ère transformation, votre mission sera l'optimisation et le suivi de la performance.

Vos missions
- Faire un état des lieux des lieux des pratiques et contrôles actuels : matière, main d'oeuvre, BPH....
- Synthétiser les documents d'enregistrement. Créer un document de suivi et des outils de communication des résultats - Mesurer les évolutions.
- Accompagner les responsables d'atelier dans l'animation, le suivi, la communication et l'optimisation.

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Quel est le profil idéal ?

- De formation supérieure (bac+5), vous avez une bonne connaissance du milieu agroalimentaire.
- Votre implication dans cette mission tremplin et vos compétences acquises lors de ce stage feront de vous un manager potentiel du Groupe BIGARD
- Vous êtes dynamique, autonome et avez l'esprit de synthèse
- Vous avez le sens de l'initiative et du contact Ce stage vous permettra de développer vos qualités et de les mettre au service de nos équipes.

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Pourquoi les rejoindre ?

Créé en 1968, le Groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande (boeuf, porc, veau et agneau). Leader français et n°3 européen, l'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur : sélection, 1ère et 2ème transformations, fabrication de produits élaborés frais et surgelés, commercialisation. Ses marques références sont Bigard, Charal et Socopa. Fort de ses 14 700 collaborateurs et d'une implantation sur l'ensemble du territoire national, le Groupe Bigard doit sa réussite à l'engagement quotidien des femmes et des hommes qui le composent, au service des clients et consommateurs et pour le rayonnement de l'Art de la Viande.

 
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