Quelles sont les missions ?

Rattaché(e) au Directeur Usine et membre du comité de pilotage du site, vous prenez en charge l'ensemble des processus de fabrication de l'activité.

A ce titre, vos principales missions seront de :

Manager et animer l'ensemble de l'équipe de production par l'intermédiaire des responsables d'atelier, le service HSA (Hygiène et Sécurité des Aliments) et le service industrialisation ;
Garantir la sécurité des équipes en veillant à la bonne application des aspects réglementaires, au déploiement de la politique sécurité, et au respect du règlement intérieur ;
Organiser, planifier et superviser les activités de vos ateliers de production et conditionnement à travers le suivi d'indicateurs clés et assurer un reporting régulier ;
Manager la performance de l'atelier via les indicateurs de sécurité, productivité, rendement et analyser les écarts ;
Conduire le programme d'investissements, évaluer les besoins futurs et émettre des recommandations ;
Veiller au bon fonctionnement du système qualité en mettant l'accent sur la sécurité sanitaire ;
Être le/la garant(e) sur le périmètre de la mise en oeuvre des démarches d'amélioration continue, de l'industrialisation de nouveaux produits ;
Contribuer au fonctionnement de la filière Ingrédients Laitiers au sein de LAÏTA et animer la filière ingrédients sur le site.

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Quel est le profil idéal ?

De formation universitaire/ingénieur généraliste ou agroalimentaire, vous avez une expérience similaire en agroalimentaire, idéalement dans les produits laitiers.

Femme/Homme de terrain, vous disposez de capacités opérationnelles et stratégiques vous permettant de résoudre des problématiques de manière pragmatique sous l'angle de la performance opérationnelle.

Véritable leader, vous savez fédérer et avez de réelles aptitudes au management des équipes et des projets y compris dans des contextes de changement et dans le cadre d'investissements importants.



=> Si vous avez envie de mettre en oeuvre votre expertise et vos compétences pour participer au développement de nos activités et au rayonnement de nos marques,

=> Si vous avez envie de faire vivre dans votre équipe les fondements de notre culture managériale : Responsabilité, simplicité et d'esprit d'équipe,

=> Et si vous avez envie de vivre une aventure humaine et professionnelle avec des équipes engagées et passionnées,

Pourquoi les rejoindre ?

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de
valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété
(Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.
Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes
sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité
relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité
de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

 

Collaborateurs

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