Offre d'alternance

City Manager H/F

ISCOD

Quelles sont les missions ?

Sous la responsabilité du responsable logistique, vous aurez pour mission principale : Organisation et gestion du lieu de production : Gestion des commandes et de la relation avec nos fournisseurs partenaires
Organiser la production et la cuisson du pain, des viennoiseries et pâtisseries
Préparation des commandes
Garantir la bonne gestion des approvisionnements et des stocks du laboratoire
Mise à jour du Back Office sur les produits disponibles
Assurer le rangement et le niveau de propreté complet
Garantir le bon entretien du parc de vélo cargo (maintenance, révision, propreté, assurance, dispositif de sécurité)Gestion des livraisons
Organisation des tournées livreurs et dispatche informatique des livraisons
Suivre les départs livreursRespecter les délais de livraisonsVeiller à l'image de l'entreprise : présentation, serviabilité et amabilité
Mis à jour des fiches clients (compléments d'adresses, indications de livraisons...)
Garantir la qualité de service client
Management et gestion du personnel
Assurer l'intégration et la formation des coursiers
Organiser les plannings
Suivre la bonne application des politiques RH définies par la direction
Animer au quotidien de l'ensemble de l'équipe
Assurer que les procédures de sécurités sont respectées au quotidien (port du casque, code de la route ...)Assurer de l'application et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'ensemble du personnel.