Quelles sont les missions ?

En qualité de Chef de Projet Process Cuisine, vous prenez en charge et managez des projets de la phase d'esquisse à la réception pour des constructions/rénovations de cuisines/restaurants commerciaux et collectifs tous secteurs confondus.
Cela, en collaboration étroite avec les Chargés d'Affaires en génie électrique et climatique.
Plus précisément, vos missions sont les suivantes :
    
* Maîtrise d'oeuvre conception et/ou réalisation,    
* Assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO),    
* Participation aux opérations de construction/rénovation/extension,    
* Entretien et développement des relations internes et externes (ex : Architectes, Maître d'Ouvrage),    
* Conception puis représentation sous DAO de process cuisine, d'implantation d'équipements de cuisine, l'élaboration de documents annexes,    
* Rédaction des pièces écrites (notes techniques, CCTP) depuis la phase esquisse jusqu'au dossier de consultation des entreprises,    
* Participation aux réunions de travail et de chantier.
Vous travaillez sur le logiciel AutoCAD.

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Quel est le profil idéal ?

Titulaire d'une formation dans le domaine de l'hôtellerie/la restauration, vous possédez au moins une première expérience (stage compris), idéalement acquise au sein d'un bureau d'études techniques.
Doté de connaissance de la CAHD, restauration commerciale et collective, tous secteurs confondus, vous êtes familier avec les différents équipements de cuisine professionnelle et savez proposer la/les solutions de conception les plus adaptées aux attentes des différents donneurs d'ordres.

Conditions et Avantages

N/C

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des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Page Personnel Immobilier et Construction, partenaire privilégié du secteur de la construction, recrute sur tous les maillons de la chaîne de construire. Nos clients sont : Les entreprises générales, les bureaux d'études, les bureaux de contrôle ainsi que les entreprises du second oeuvre (corps d'états techniques et architecturaux).
Dans le cadre de son développement, notre client, bureau d'études techniques, renforce son équipe et recrute un Chef de Projet Process Cuisine.

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