Quelles sont les missions ?

Vos missions :

Audit Qualité/Audit d'Exploitation :

- Suivre opérationnellement l'ensemble des sites (visite régulière des établissements),
- S'assurer du respect des normes et des procédures en vigueur dans chaque établissement,
- Réaliser des audits et des mesures en toute objectivité,
- Détecter les améliorations nécessaires, remontées des pratiques non-conformes, proposition de plans d'actions et accompagnement des établissements,
- Rédiger des rapports d'audit et des rapports de présentation à la Direction.

Audit Interne/ Contrôle de Gestion :

- Suivre le Chiffres d'Affaires de chaque établissement (en lien avec le service comptable et contrôle de gestion),
- Analyser les résultats trimestriels,
- Établir les budgets opérationnels pour chaque structure, en collaboration avec le service contrôle de gestion groupe,
- Suivre les charges de chaque établissement et anticiper les travaux annuels,
- Surveiller les écarts entre les objectifs prévisionnels et les objectifs réalisés,
- Accompagner le développement : optimiser la rentabilité, gestion des stocks, etc...
- Élaborer des outils de gestion et de suivi,
- Mettre en place des procédures,
- Réaliser les reportings.

D'une manière générale et en véritable business partner, vous accompagnez chaque établissement dans leur gestion au quotidien (qualité de service, prévention des risques, stocks, budget, performance, etc...).

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Quel est le profil idéal ?

De formation supérieure, vous disposez d'une expérience confirmée sur une fonction similaire. Vos compétences opérationnelles et stratégiques dans les domaines de l'hôtellerie/restauration, vous permettent d'accompagner les opérationnels ainsi que la Direction sur le déploiement des activités de l'entreprise.
Véritable business partner, vous optimisez les processus ainsi que la performance au travers du suivi mensuel des résultats et contribuez à l'harmonisation, à la cohérence et au déploiement du modèle de gestion auprès des différentes entités. Poste basé à Toulouse, nécessitant de fréquents déplacements.

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Le cabinet de recrutement Axiome recherche pour un groupe para-hôtelier, un Auditeur H/F.

Vous rejoignez une PME en développement dont l'activité est la gestion de résidences de services (étudiants, para-hôtelières, séniors, etc...) partout en France. Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation Groupe, vous contrôlez et suivez l'application des procédures et des pratiques en exploitation : financier, juridique, sécurité, hygiène, qualité, etc...

 
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