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Offre d'emploi
Directeur Liquides Site - h/f HUDSON GLOBAL RESOURCES

Date de publication :
Localisation : Ile de France
Type de contrat : CDI

Détail de l'offre

Entreprise

Notre client, acteur majeur dans le secteur agro-alimentaire, recherche un :
Directeur Liquides Site H/F
(Poste basé en Région Parisienne).

Poste

Rattaché au Président Directeur Général, le Directeur Liquides Site a pour mission le pilotage des activités d'élaboration, contrôle et stockage des liquides préparés dans le respect des normes et du référentiel qualité. Il participe à la sélection et à l'évaluation des fournisseurs de liquides.
Le Directeur Liquides Site supervise et contrôle les services suivants :
Service Liquides - Laboratoire - Recherche et développement
- Développe et optimise des formules de liquides dans le cadre de la recherche et développement ;
- Gère le laboratoire et suit les indicateurs d'activité et de performance ;
- S'occupe des achats des ingrédients ;
- Encadre la dégustation des produits ;
- Propose le plan d'investissement amont et le met en oeuvre.Service Cuverie
- S'assure du respect des procédures et des bonnes pratiques ;
- Veille à la disponibilité des produits, en fonction des plans de tirages ;
- Apporte toutes les modifications souhaitables à l'organisation du travail dans un souci de productivité ;
- Propose un plan d'investissements annuel et le met en oeuvre.
Service qualité
- Veille au renouvellement de Certifications existantes, au niveau existant ou supérieur ;
- Etudie et vise à l'obtention de toutes nouvelles certifications souhaitables ;
- S'assure du respect des normes alimentaires et des dispositions des cahiers des charges des contrats souscrits ;
- Initie et participe à la mise au point de tous nouveaux produits ;
- Propose le plan annuel d'investissements.
Le Directeur Liquides Site effectue également des missions régulières auprès des filiales, en France Métropolitaine, et à l'étranger.

Profil

De formation Ingénieur Agro type ENASIA , ENSAT, ISTOM, ENSA, le candidat justifie d'au moins 10 ans à un poste équivalent dans un secteur tel que le lait, le vin, la viande, le fromage. Anglais courant est un plus.
Plus d'informations sur Hudson : http://hudson.fr/fr-fr/
Toutes les offres Hudson : http://jobs-eu.hudson.com/fr-fr/

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