Quelles sont les missions ?

Impliqué(e) dès le démarrage d'une toute nouvelle unité de production, vous aurez un rôle clé dans la formulation des recettes de poudres de lait infantile qui seront produites sur place (ex-nihilo ou contre-typage). Vous serez en charge de la réalisation de l'ensemble des essais, pilote et industriels, et vous proposerez tous les axes d'amélioration nécessaires en termes de recettes ou de process afin de stabiliser et parfaire le produit.

Au quotidien, vous réaliserez la mise en place industrielle des nouveaux produits (cahier des charges, assistance à l'équipe production, suivi des essais laboratoires et du vieillissement) et vous veillerez au respect des procédures qualité, sécurité et environnement. En outre, vous assurerez le sourcing et l'agréage des lots de matières premières variables.

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Quel est le profil idéal ?

De formation supérieure, vous avez impérativement une expérience dans la formulation de poudres de lait infantile. Vous maîtrisez l'anglais. Vous êtes rigoureux, force de proposition et vous aimez le travail en équipe. Si vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et de participer au démarrage d'un projet ambitieux, rencontrons-nous vite !

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Pourquoi les rejoindre ?

Groupe international breton , SILL est une entreprise familiale experte de l'agroalimentaire depuis bientôt 60 ans. Véritable modèle entrepreneurial, SILL s'est progressivement développé en intégrant les grandes marques de son territoire : Le Gall, Malo, Saveurs Cristal, Le Petit Basque, Primel Gastronomie... En relation directe avec les producteurs, SILL collecte plus de 243 millions de litres de lait par an dont 15% de son chiffre d'affaire dédié à la production biologique. Pour répondre à une forte croissance internationale, le Groupe a récemment investi dans un nouvel outil industriel à la pointe de l'innovation et dédié à la poudre de lait infantile. Dans ce cadre, nous créons un nouveau poste :

 
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