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Offre d'emploi
Acheteur Saumon-Truite h/f Offre expirée
GRAND FRAIS

89 avis
Comment est notée l'entreprise ?

L'entreprises est notée par les membres Viadeo qui travaillent ou ont travaillé dans cette société. Les avis sur les intermédiaires du recrutement (cabinets, intérim, ESN ...) ne concernent pas les sociétés pour lesquelles ils recrutent.

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Acheteur Saumon- Truite h/f

Votre mission, dénicher les meilleurs poissons et construire des partenariats long terme !
Epicurien(ne) dans l'âme, vous souhaitez rejoindre une enseigne de distribution en plein développement.

Au sein de la BU Marée, le sourcing et la qualité des filières sont des enjeux majeurs. Dans ce cadre, nous recherchons une personne ayant un fort attrait pour la création de filière, avec une vision constructive sur le long terme en lien avec ses fournisseurs.

Au sein de l'équipe Achats Marée coulante, basée à Concarneau (29), vous aurez en charge le portefeuille Poissons d'élevage (Saumon, Truite, Bar et Daurade).

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Assurer une veille régulière sur les nouveautés (produits, fournisseurs, etc) ainsi que sur le marché,
- Sourcer de nouveaux fournisseurs et créer des filières (notamment à l'étranger),
- Assurer les négociations avec vos fournisseurs (prix, qualité, délais, etc...),
- Garantir la qualité des produits du portefeuille d'achat en participant notamment à la rédaction des cahiers des charges en lien avec l'équipe qualité,
- Gérer l'approvisionnement et les prestataires en lien avec un acheteur Junior,
- Assurer un lien étroit avec les magasins, notamment pour les ouvertures et fermetures de codes articles, mais aussi pour la définition de l'assortiment,
- Suivre et gérer la performance de son dossier d'achat avec la mise en place d'un reporting achats.
Des déplacements réguliers sont à prévoir à l'international, la maîtrise de l'anglais est donc impérative.

Poste basé à Concarneau (29), rattaché au Responsable Achats Marée.

Rémunération fixe + variable selon profil et expérience.









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Quel est le profil idéal ?

De formation Bac+5, idéalement profil Ingénieur Agroalimentaire ou Master équivalent, vous justifiez d'une expérience de 6 ans minimum dans les achats produits de la mer ?

Vous possédez de bonnes connaissances sur les filières poissons d'élevage, en particulier sur le saumon et la truite ?
Vous êtes exigeant(e) sur la qualité du produit ?

Rigueur, anticipation, réactivité, adaptabilité et relations humaines sont vos atouts ?

Si vous avez répondu " oui " à toutes ces questions, n'hésitez plus, postulez !

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ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
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demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Pourquoi les rejoindre ?

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Acheteur Saumon-Truite h/f GRAND FRAIS

Spécialistes des fruits & légumes, de la crèmerie et du poisson, nous proposons à travers nos 231 magasins Grand Frais, des produits de qualité au meilleur rapport qualité/prix. Nous attachons une importance particulière au produit (goût et qualité), à la satisfaction client et aux relations humaines (partenariat avec les fournisseurs, échanges avec les opérationnels, etc).

 
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