Quelles sont les missions ?

Rattaché à la Direction Générale, vous managez et animez au quotidien les équipes de 5 sites pour garantir le bon fonctionnement des restaurants. Vos missions sont les suivantes :
    
* Vous veillez à la fidélisation du client en adaptant l'offre et le service aux attentes des convives,    
* Vous accompagnez les Chefs de Cuisine dans la maîtrise de leur activité et le respect des coûts de production,    
* En étroite collaboration avec le Service HQSE, vous veillez à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (participation aux audits d'hygiène),    
* Vous animez les équipes et veillez au bon climat social,    
* Vous supervisez l'organisation des équipes.

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Quel est le profil idéal ?

Titulaire d'un diplôme minimum en hôtellerie-restauration ou équivalent, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en gestion sites, dans le secteur de la restauration collective. Disponible, rigoureux et parfaitement organisé, vous êtes reconnu pour vos capacités de management, votre aisance relationnelle et votre sens du service.

Conditions et Avantages

N/C

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
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demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Cabinet de recrutement
Offre d'emploi
Chef de Secteur H/F MICHAEL PAGE
Signataire de la Charte Diversité
La charte de la diversité ? x

Un engagement signé condamnant les discrimations dans le domaine de l'emploi et décidant d'oeuvrer en faveur de la diversité.

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L'AGRAF est une association " LOI 1901 ", créée en 1983, par le Ministère de l'Economie et des finances. Elle a pour mission de gérer les établissements de restauration collective des administrations financières à Paris et en région parisienne.

MICHAEL PAGE se presente en vidéo

 
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