Offre d'emploi

Responsable qualité H/F Populaire

FED INGENIERIE

Quel est le profil idéal ?

Pré requis du poste
o Veille règlementaire permanente
o Seconde le responsable de la
Production

COMPETENCES
o Maîtriser tous les rouages de la fabrication, des matières premières aux produits finis
o Bonne connaissance de l'informatique, de l'anglais, des normes et obligations légales
MISSIONS
o Mettre en place les valeurs nutritionnelles
o
Enregistrer toutes les mesures faites quotidiennement, être force de propositions sur les procédures à mettre
en place
? Contrôle journalier d'hygiène résiduel (sous atmosphère protectrice) par l'opérateur
? Contrôle du taux de saturation de l'huile de friture
? Contrôle de poids
? Contrôles mensuels sur automate de pesées
? Contrôle à réception des conteneurs d'arachides de l'aflatoxine, et toutes les matières
premières entrantes
? Plan d'analyses annuel des 5 germes
o Rédiger les fiches techniques des produits
o Traçabilité : prépare les fiches d'identification des palettes
o Mise à jour du tableau des stocks de matières premières pour les produits BIO
o Gestion des non-conformités internes et fournisseurs
o Veiller au maintien du certificat ECOCERT
o Mise à jour du bilan des dépenses de la
Qualité
o MAJ des procédures de nettoyage
o Superviser la gestion du document unique en rapport avec le compte pénibilité
o Point journalier avec les Chefs d'Equipe de production le matin
o Point hebdomadaire défini le mardi matin avec toutes les équipes de production sur les non conformités de la semaine précédente

SOFT SKILLS
o Faculté d'adaptation : interlocuteurs très différents : opérateurs, clients, équipe qualité
o Capacité à gérer les conflits
o Aisance relationnelle, sens de l'écoute et diplomatie avec les membres des on équipe

BAC + 5 minimum en industrie, QHSE ou en agroalimentaire