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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Suite à une promotion interne, l'entreprise ouvre un poste de Responsable Qualité. La personne aura en charge la mise en oeuvre de la politique du système de management de la qualité (SMQ) de l'usine de Le Plessis-Pâté (91) afin de garantir la satisfaction des clients, tout en gérant les moyens humains et matériels nécessaires en conformité de la réglementation, de la prévention de la sécurité sanitaire et de l'environnement, ainsi que l'amélioration continue des procédures.
Vos Missions
1.Pilotage de l'activité Qualité et Sanitation :
- Vous déployez le système de management de la qualité nécessaire à l'atteinte des objectifs définis par la direction en conformité avec les exigences clients, réglementaires et référentiels QSE.
- Vous définissez la procédure de gestion documentaire et vous vous assurez de son application.
- Vous déterminez les projets prioritaires d'amélioration continue.
- Vous assurez la veille réglementaire.
- Vous copilotez la communication interne pour sensibiliser le personnel aux projets qualité et sécurité.
- Vous pilotez le processus d'analyse mesure et surveillance en collaboration avec les responsables de service.
- Vous managez l'organisation des audits internes réalisés au sein de Bimbo QSR Le Plessis-Pâté.
- Vous supervisez les audits externes.
- à Vous assurez le suivi des plans d'actions préventives et correctives QS mises en place suite aux résultats des : audits internes, audits externes, retours clients, relations fournisseurs, analyses des indicateurs, surveillance.
- Vous préconisez des solutions pour des améliorations durables.
- Vous préparez les démarches de certification ou de labellisation et leur renouvellement.
- Vous suivez la qualité des produits depuis la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis.
2. Formation :
-Vous organisez le plan de formation interne QS en collaboration avec la direction du site et de la Direction Qualité France.
- Vous élaborez et enrichissez les supports des formations internes.
- Vous réalisez les formations.
- Vous suivez l'efficacité des formations.
- Vous diffusez les documents de préconisations opérationnelles validées en interne (plans d'expérience, de surveillance et d'autocontrôle, base de données actualisées, etc.).
3. Management :
- Vous encadrez l'équipe du secteur.
- Vous reportez à la Directrice Qualité France.
- Vous évaluez l'adhésion du personnel.
- Vous rédigez les rapports d'activité.
Quel est le profil idéal ?
De formation supérieure type Ecole d'Ingénieur Agronome ou équivalent (BAC+5) :
- Vous justifiez d'une expérience confirmée de plusieurs années (minimum 3 ans) dans l'industrie agroalimentaire avec une proximité réelle avec la production et les clients.
- Vous maitrisez bien les normes ISO, HACCP, BRC/IFS, ISO 22000, ISO 14001, AIB.
- Vous êtes rigoureux, orienté résultats avec le goût du terrain et un bon sens de l'organisation et de la gestion des priorités.
- Vous êtes bon négociateur, flexible, vous avez de bonnes aptitudes relationnelles tout en étant autonome et force de propositions.
- Dynamique, vous savez écouter, proposer et convaincre, tant en interne qu'en externe, avec un fort esprit d'équipe.
- Vous managez naturellement avec clarté, fermeté et bienveillance.
- Vous parlez bien l'anglais professionnel (niveau B2 à C1 requis, qui sera testé). L'espagnol serait un plus si vous désirez évoluer à l'international au niveau de Grupo Bimbo.
- Vous maitrisez les outils bureautiques (Suite Office dont Excel et les TCD)
- Des déplacements sur sites et chez les clients peuvent être à prévoir en France et parfois en Europe.
Pourquoi les rejoindre ?
Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle et présente sur 4 continents avec 202 sites répartis dans 33 pays. Créée en 1943, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde. Le capital appartient à la famille fondatrice à plus de 70%. Elle fabrique 13 000 produits pour un chiffre d'affaires de 15.1 Milliards de $. L'entreprise est aujourd'hui le premier boulanger mondial en fabriquant des produits tels : des pains, muffins, bagels, gâteaux, tortillas, snacks salés, pitas, wraps, pâtisseries, chips, bonbons...
La division Bimbo QSR (Quick Service Restaurant), dédiée à la restauration rapide, a été créée en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Bimbo QSR est présent en Europe depuis 1991 avec l'ouverture de son premier site en France à Fleury-Mérogis, avant de s'installer en Italie, en Turquie, en Ukraine et en Russie. Bimbo QSR réalise un chiffre d'affaires de 400 M? dont 145 M? en France avec près de 350 salariés. L'entreprise fonctionne sur 3 sites de production en France : Fleury-Mérogis (91), Le Plessis-Pâté (91) et Aix en Provence (13). Elle produit annuellement plus de 1.1 milliards de " buns " (pains) et des English Muffins pour ses clients : McDonald's, Burger King, Quick..., des Steack-Houses..., de la distribution GSA avec plusieurs MDD et de l'export au Royaume-Uni.
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