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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, la première entreprise de services de proximité humaine , un Acheteur Restauration Collective H/F, pour un CDD de 6 mois, situé à Issy-Les-Moulineaux (92130) - limitrophe Paris (75015).
Au sein de la Direction des Achats du Groupe et rattaché directement au Directeur des Achats, vous aurez pour responsabilité la gestion de 100 restaurants d'entreprises situés en France et dont vous serez le référent.
Dans ce cadre, vous aurez à définir et déployer la stratégie achat de votre périmètre (restauration collective, titres restaurants, achats et maintenances, matériel de cuisine).
Vos missions principales seront de :
Décliner la politique achat de l'entreprise sur le portefeuille qui vous sera confié
Accompagner et contribuer à la performance des achats en veillant à la satisfaction des prescripteurs
Recueillir et analyser les besoins des prescripteurs
Challenger le cahier des charges émis par le prescripteur
Veiller au respect des objectifs dans le cadre de la conformité
Connaître le marché fournisseurs et faire vivre la relation achats-fournisseurs sur votre périmètre de responsabilité
Contribuer à la veille de marché (fournisseurs/prospects) en participant aux analyses des sources d'informations externes et internes, des benchmark, chiffres d'affaires, ...
Analyser les coûts et conditions d'achats ainsi que l'optimisation du portefeuille produits/fournisseurs
Piloter le planning et lancement des appels d'offres, définir les stratégies de négociation, analyser les réponses, négocier et restituer les résultats auprès des directions métiers concernées
Gérer un projet en autonomie sur des achats standards et complexes en veillant au respect de la politique de conformité
Participer aux négociations des conditions et des clauses des contrats d'achats complexes
Saisir les contrats d'achats dans les outils et veiller à la création des demandes de fournisseurs
Assurer le suivi de l'exécution contractuelle et vérifier les prestations fournisseurs (réunion de suivi de contrats, identification des litiges, ...)
S'assurer de la bonne résolution des litiges
Maîtriser les concepts associés aux achats responsables, mettre en oeuvre les bons leviers pour garantir une performance RSE optimale dans le respect de la réglementation et de l'éthique
Maîtriser l'ensemble des normes et règles juridique liées aux achats
Quel est le profil idéal ?
De formation supérieure de type BAC+4/5, spécialisée en Commerce, Commerce international, Ingénieur et/ou avec une spécialisation Achats
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle confirmée d'au moins 5 ans à un poste similaire, dans les achats indirects
Cette expérience aura impérativement été acquise au sein d'un service achats et idéalement dans le secteur de la restauration collective ou un secteur d'activité connexe
La connaissance des commandes publiques serait un plus
La bonne maîtrise du Pack Office est indispensable
Avoir une bonne expression orale et écrite est fortement demandé
Vous êtes doté d'un fort esprit d'analyse et d'une aptitude à gérer plusieurs dossiers simultanément, vous êtes un bon communicant et savez gérer les priorités
Vous aimez proposer des solutions et mettre en place des plans d'actions
Vous êtes reconnu pour votre autonomie, dynamisme et proactivité
Votre forte capacité à négocier et votre aisance relationnelle seront des atouts indéniables pour ce poste
Ce poste est à pourvoir immédiatement, et situé à Issy-Les-Moulineaux (92130) - limitrophe Paris (75015).
Télétravail possible 2 jours / semaine, après 3 mois d'ancienneté
Statut cadre
Pourquoi les rejoindre ?
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next "
Les individus et les entreprises grandissent et évoluent continuellement. Au plus proche de vos attentes, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape.
Parce que nous comprenons ce que les individus ressentent vis à vis de leurs prochains défis et opportunités professionnels, nous vous accompagnons pour trouver le poste d'expert, de cadre ou de dirigeant qui vous correspond dans toute la France.
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