Assistant Directeur de la Restauration H/F Populaire
LVMH
Industries
Paris
CDI

Offre d'emploi
Assistant Directeur de la Restauration H/F Populaire
LVMH

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Vous êtes l'esprit de cohésion d'une équipe Restauration passionnée et vous incarnez les valeurs de la Maison. Porté par le désir de satisfaire chacun de nos Hôtes, vous impulsez une dynamique de travail coopérative et assurez ainsi la qualité des prestations offertes.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

Assister l'équipe de restauration sur toutes ses missions
Assurer un suivi relationnel d'excellence auprès de nos Hôtes
Superviser, accompagner et développer les équipes et controler la qualité des prestations
Etre en charge de la gestion administrative (plannings, economat, reporting, etc)
Etre force de proposition afin d'améliorer les prestations et développer le chiffre d'affaire des restaurants

Votre passion pour le métier, votre excellent relationnel et votre esprit managérial vous permettent de réaliser vos missions avec excellence.

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Quel est le profil idéal ?

Vous avez une formation en hôtellerie et êtes titulaire a minima d'un BTS en Restauration. Vous disposez d'une expérience significative dans un établissement de même catégorie.

Vous êtes motivé et avez les qualités et compétences suivantes :

Complète maitrise du logiciel Micros (incluant le parametrage) et des critères LQA
Excellent niveau d'anglais / la connaissance d'autres langues est un atout
Sens de l'entreprenariat & esprit d'initiative
Excellente expression orale & très bonne écoute
Excellente présentation & excellent relationnel
Discrétion
Créativité
Flexibilité
Courtoisie
Rigueur & professionnalisme
Dynamisme & réactivité
Sens du détail
Sens du collectif
Attitude & esprit positif

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Pourquoi les rejoindre ?

Leader mondial du luxe, LVMH déploie, depuis sa création en 1987, un modèle marqué par son dynamisme.

Le groupe LVMH réunit plus de 70 Maisons d'exception qui créent des produits de haute qualité et est le seul acteur présent simultanément dans cinq secteurs majeurs du luxe : Vins & Spiritueux, Mode & Maroquinerie, Parfums & Cosmétiques, Montres & Joaillerie et Distribution sélective. Il compte aujourd'hui plus de 156 000 collaborateurs à travers le monde et a réalisé en 2018 des ventes de 46,8 milliards d'euros.

Le Groupe recrute des personnalités pragmatiques et créatives, avec un tempérament d'entrepreneur, ouvertes à l'international et disposant d'une forte sensibilité aux produits de luxe. La recherche de l'excellence et la capacité à se projeter dans l'avenir tout en respectant l'ADN des Maisons sont des aptitudes qui permettront à chacun de s'épanouir et de réussir dans le Groupe.

 

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