Quelles sont les missions ?

Vos missions :
- Management d'équipe : Animer une équipe conviviale, en étant le moteur de sa montée en compétences et de son développement personnel. Vous serez le garant d'un environnement de travail positif et motivant.

- Développement de l'activité : Piloter avec créativité le développement de notre offre séminaire, en apportant des idées novatrices pour séduire et fidéliser notre clientèle.

- Gestion opérationnelle : Assurer une gestion efficace du restaurant, depuis la planification jusqu'à l'exécution, en veillant toujours à la satisfaction de nos clients.

- Collaboration étroite : Travailler en synergie avec le directeur adjoint et le responsable hébergement pour une coordination parfaite de l'expérience client au sein de notre établissement.

- Autonomie et initiative : Avec une liberté d'action totale, vous serez encouragé à prendre des initiatives pour structurer et renforcer l'équipe actuelle, tout en veillant au respect des standards de qualité et de service.

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Quel est le profil idéal ?

Vous avez:
- Une expérience significative dans le management de restaurant, idéalement dans un établissement combinant restauration et séminaires.

- Un leadership naturel, une capacité à fédérer et à développer les compétences de l'équipe.

- Un sens de l 'innovation et de la créativité, avec une approche orientée solutions.

- Une excellente connaissance du terrain et des enjeux de la restauration.

- Une parfaite autonomie, de la rigueur et une capacité à structurer une équipe dans une perspective de croissance.

- D'excellentes capacités de communication, une aisance dans les relations interpersonnelles et une volonté avérée de travailler en équipe.


Nous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant, au sein d'une équipe soudée.
Des opportunités de développement personnel et professionnel.
Une position stratégique au coeur de notre établissement, avec un impact direct sur notre succès.
Contribuez à faire de notre restaurant un lieu incontournable, où la qualité du service et la satisfaction client sont au coeur de notre démarche.
Salaire : 33kEUR selon profil + prime annuelle sur objectif

Pourquoi les rejoindre ?

Cet établissement de renom situé à Chasse sur Rhône (69), est à la recherche de son futur RESPONSABLE RESTAURATION (H/F).
Ce poste clé vise à renforcer notre équipe dynamique et à contribuer activement au développement de notre activité séminaire, tout en veillant à l'excellence de notre service de restauration.

 
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