Quelles sont les missions ?


Référent de la traçabilité des produits, votre mission principale consiste à assurer la gestion du Système qualité et la conformité qualité de l'usine, ainsi qu'à assister les équipes opérationnelles et supports de l'usine sur l'ensemble des aspects conformité produits.
Rattaché(e) au Responsable Qualité de l'usine, vous animez la politique Qualité sur le terrain.
Vos missions principales sont les suivantes :

- Piloter la libération des matières, semi-finies et produits finis de l'usine avec les techniciens libération et suivre les demandes de libérations exceptionnelles et dérogations
- Garantir la conformité des poids net et du système de métrologie réglementaire (sondes, thermomètres, oxymètres, débitmètres, balances,) et piloter le suivi annuel des équipements en lien avec la réglementation
- Assurer la gestion des certifications et les plans d'action qui en découlent
- Piloter le système Qualité : gestion documentaire, mise à jour, pilote du management de la gestion du changement (MOC)
- Assurer la coordination de la gestion des réclamations consommateurs
- Participer aux actions qualité pour le comité compliance et centraliser les résultats des indicateurs pour établir les bilans
- Assurer le suivi des non-conformités internes et fournisseurs en réalisant des tests et audits
- Garantir le maintien des compétences qualité en lien avec la sécurité alimentaire
- Maintenir à jour les dossiers de conditionnement
- Accompagner la montée en compétences des équipes en réalisant les coachings qualité
- Alerter l'encadrement en cas de situation anormale détectée sur la sécurité des aliments, la qualité des produits, la Food fraude

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Quel est le profil idéal ?


De formation Bac +3 minimum en agroalimentaire ou qualité ou équivalent, vous disposez d'une expérience identique à un poste similaire, d'un minimum de 3 ans.

Vous possédez des connaissances dans l'industrie alimentaire, les produits et les process, ainsi que les systèmes qualité en vigueur (normes, lien sécurité alimentaire, traçabilité, HACCP).
Vous avez des connaissances de base en métrologie. Vous maitrisez l'outil informatique (SAP, Pack Office).

De nature rigoureuse et minutieuse, vous êtes une personne méthodique dotée d'un bon sens de l'analyse, vos qualités humaines de communication et votre sens des responsabilités vous permettent de réussir à ce poste. Poste en CDD de 18 mois à pourvoir dès que possible.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Pharmélis, cabinet de recrutement et organisme de formation, partenaire majeur depuis plus de 18 ans des industries agroalimentaires et de santé (Pharmaceutique, Cosmétique, Dispositifs Médicaux, Biotechnologie), accompagne son client, entreprise leader en France et spécialiste sur le marché de la préparation industrielle de produits à base de viande, dans le recrutement en CDD long (18 mois) d'un(e) Charg(é) Qualité et Compliance H/F, pour son site industriel basé en région strasbourgeoise, dans le cadre d'un remplacement pour un congés maternité.

 
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