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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Vos principales missions sont :
* Garant de la mise en application des bonnes pratiques d'hygiène,
* Constituer, mettre à jour et veiller au respect des cahiers des charges,
* Piloter de la démarche HACCP,
* Amélioration continue : suivi de l'efficacité des actions préventives et correctives,
* Etablir, responsabiliser et faire respecter les procédures en matière de sécurité alimentaire,
* Garant des audits et certifications,
* Gestion de la traçabilité totale de l'ingrédient au produit fini,
* Gestion du laboratoire (environ dix collaborateurs),
* Piloter l'équipe qualité afin d'organiser le service et de faire monter en compétences les collaborateurs,
* Garant d'un bon climat social et travailler en étroite collaboration avec les services transverses.
Quel est le profil idéal ?
Titulaire d'un diplôme de formation supérieure (Bac +5) filière qualité agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez de connaissances solides et pratiques en microbiologie et sur l'utilisation du matériel d'un laboratoire (incubateur, tests PCR, pH mètre, densimètre...). Une expérience de Responsable qualité en industrie de process alimentaires est un vrai plus. De tempérament optimiste, vous êtes une personne fiable, organisée et rigoureuse.
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Qui a publié cette offre d'emploi ?
Un engagement signé condamnant les discrimations dans le domaine de l'emploi et décidant d'oeuvrer en faveur de la diversité.
Notre client est une industrie agroalimentaire de transformation reconnue sur son secteur. Il recherche son futur Responsable qualité site en CDI.
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