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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Poste :
Vous faites partie d'une équipe qui valorise la rigueur et le respect des règles en faisant la différence dans le domaine de la restauration collective en étant :
- Garant(e) de la Conformité : Assurez la salubrité et la sécurité des produits finis, veillez à ce que chaque étape, du stockage au nettoyage, soit irréprochable.
- Pilote de la Qualité : Mettez en oeuvre et suivez les plans de contrôle métrologiques et microbiologiques, et validez les enregistrements CCP et PRPo selon les principes HACCP.
- Auditeur et Formateur : Réalisez des audits internes en hygiène et sécurité, formez les équipes aux bonnes pratiques, et sensibilisez au quotidien.
- Acteur de la Prévention : Collaborez pour renforcer la prévention en matière de Santé et Sécurité au Travail, et assurez le suivi rigoureux des contrôles réglementaires.
- Interlocuteur Clé : Représentez l'entreprise auprès des instances réglementaires et des clients, garantissant la conformité des pratiques.
Quel est le profil idéal ?
Profil :
Vous devez être titulaire d'un Bac+3 et avoir au moins 2 années d'expérience obligatoire sur une fonction similaire dans le domaine de la restauration avec des connaissances approfondie des normes qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement (QHSE) et des procédures de Santé Sécurité au Travail (SST).
Vous savez former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et aux autocontrôles.
F/H professionnel rigoureux, doté d'une solide expérience en QHSE, capable de faire preuve d'initiative et de proactivité ? Avez-vous une excellente connaissance des normes HACCP, un sens aigu de l'observation, et un véritable esprit d'équipe ? Vous êtes passionné par la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement (QHSE) ? Vous souhaitez mettre votre expertise au service de la sécurité alimentaire et contribuer à un environnement de travail sain et sécurisé ? Postulez !
CDI À MAYOTTE
Qui a publié cette offre d'emploi ?
Client :
Nous recherchons pour le compte de notre client à Mayotte un(e) Adjoint Responsable QHSE F/H.
Vous intégrez un acteur mondial et majeur de la restauration collective à Mayotte.
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