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Offre d'emploi
Directeur de restaurant - H/F
Burger King

Burger King

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions
seront les suivantes :



Le service client et développement des ventes (parce
qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King)



  • Mettre tout en oeuvre pour
    accueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions de
    marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marque
    au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de
    commerçants...)


Le management des équipes (parce que sans elles,
on n'est rien) :



  • Coordonner et coacher avec
    bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament
    de feu)
  • Accompagner les trajectoires
    professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en
    développant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de la
    législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre
    ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,
    gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,
    gestion des procédures disciplinaires ...


La gestion opérationnelle et financière :



  • Donner les bons ustensiles à
    vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aide
    opérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue du
    restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING
    en matière d'hygiène et de sécurité
  • Garantir l'atteinte des
    objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et
    apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main
    d'oeuvre, les avis clients, ...
  • Piloter les ratios du compte
    d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant


Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous
n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !

Lire la suite

Quel est le profil idéal ?

Vous
avez :



  • L'envie brûlante d'un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5
    ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide
    ou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous
    permet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos
    objectifs (plus fort que pour le WHOPPER)
  • Une sympathie
    débordante et un sens de l'humour aiguisé


Nous
avons :



  • Un centre de profit et compte de résultat qui
    recherchent un chef (étoilé ou non)
  • Des équipes formidables à coordonner
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,
    petite fleur au passage) à faire rayonner


Et
ce n'est qu'un début ! Pour vous et
entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !



Pssst... ! Comme le WHOPPER,
notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,
ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre
candidature.



Sachez que chez BURGER KING on a très à coeur de
donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont
handi-accueillants.

Pourquoi les rejoindre ?

Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d'employeur n°1 de votre coeur.

Aujourd'hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos capacités, si vous nous recrutez, promis on recrute-back.

Vous n'avez pas d'expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus nous n'avons pas toujours été les rois et on n'a pas besoin d'être le 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché.

En espérant qu'on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper ou un Veggie King avec vous.

Veuillez agréer notre flamme très très distinguée.

 
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