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Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
RESPONSABILITES : En rattachement à la Responsable marketing clients, vos missions sont les suivantes :- Piloter l'équipe au sein du laboratoire de démonstration (4 personnes), motiver, challenger et faire monter en compétences les collaborateurs
- Promouvoir les produits et solutions de l'entreprise en s'adaptant aux besoins clients grâce à des démonstrations culinaires au sein du laboratoire et en externe (chez les clients, salons en France et parfois à l'international ...) en véritable ambassadeur de marque
- Former les collaborateurs, les clients et distributeurs aux produits en s'adaptant à tous les niveaux en usant de pédagogie et de créativité
- Accompagner la R&D dans les développements produits en les testant en utilisation réelle et en validant les attendus organoleptiques etc...
- Répondre aux réclamations clients en collaboration avec la qualité
- Créer de nouvelles recettes afin de valoriser les solutions CSM
- Participer à une communication dynamique et innovante sur les réseaux sociaux, photos et vidéos adaptées à l'appui
- Assurer un benchmark des produits concurrents et une veille des tendances culinaires afin d'anticiper les besoins clients et améliorer les solutions existantes
Quel est le profil idéal ?
Vous justifiez idéalement d'une formation de pâtissier et d'une expérience de minimum 7 ans en tant que responsable de laboratoire de démonstration culinaire, conseiller-animateur culinaire ou équivalent avec a minima une expérience managériale réussie. Anglais courant. Aisance avec les outils informatiques.
Vous faites preuve de charisme et légitimité pour incarner cette fonction très exposée ! Votre curiosité, esprit d'équipe, ouverture sur le monde et excellentes capacités de communication envers un public très varié seront autant d'atouts pour réussir dans la fonction
Qui a publié cette offre d'emploi ?
Saisissez l'opportunité unique de piloter le laboratoire de démonstration et conseil en Boulangerie Pâtisserie de CSM Ingrédients ! Vous souhaitez oeuvrer pour les marques Marguerite, Dejaut, Ou encore Catherine et promouvoir avec créativité des solutions et produits facilitants à destination d'une clientèle d'artisans une clientèle de boulangers-pâtissiers artisans ou GMS, de RHF, d'industriels en France et à l'international ? Alors postulez !
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