Détail de l'offre
Quelles sont les missions ?
Dans le cadre d'un recrutement en CDI, notre cabinet SKILLS, basé à Bordeaux, accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu dans l'industrie agroalimentaire, dans la recherche de son/sa futur(e) Chef(fe) de ligne foie gras. Le poste est à pourvoir dès que possible sur le site de production situé à Gibret (40), dans un environnement de travail structuré et valorisant.
Rattaché(e) au Responsable de production, le/la Chef(fe) de ligne foie gras sera en charge de piloter et coordonner les opérations de fabrication au sein de la ligne dédiée. Véritable référent(e) de l'atelier, vous assurez le bon déroulement de la production dans le respect des normes qualité, sécurité et hygiène en vigueur.
Les principales missions confiées sont :
- Organiser et superviser l'activité quotidienne de la ligne de production
- Encadrer une équipe de 5 à 10 opérateur(rice)s de production
- Assurer l'approvisionnement des matières premières et le respect du planning
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et intervenir en cas d'incident mineur
- Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique
- Suivre les indicateurs de performance (rendement, taux de rebuts, etc.)
- Participer à l'amélioration continue des process de production
Ce poste est proposé en horaires postés, avec une rémunération annuelle brute comprise entre 28 000 EUR et 32 000 EUR, selon profil et expérience. Ce challenge s'adresse à un(e) professionnel(le) souhaitant évoluer dans un cadre dynamique, exigeant et en pleine croissance.
Quel est le profil idéal ?
Issu(e) d'une formation en industrie agroalimentaire, production ou équivalent, vous disposez d'une expérience significative sur une fonction similaire, idéalement acquise dans le secteur des produits carnés ou du foie gras. Doté(e) d'un excellent sens de l'organisation et d'un bon relationnel, vous êtes capable de fédérer et d'encadrer une équipe dans le respect des objectifs fixés.
Les compétences attendues sont :
- Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Expérience réussie dans le pilotage d'une ligne de production
- Capacité à encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire
- Sens de l'anticipation et réactivité face aux aléas de production
- Connaissance des outils de suivi de performance (indicateurs, reporting)
- Rigueur, autonomie et capacité d'adaptation à un environnement exigeant
- Esprit d'équipe et aptitude à travailler en transversalité
Une connaissance des produits à base de foie gras serait un atout majeur. Ce poste est une réelle opportunité pour un(e) candidat(e) souhaitant s'investir sur le long terme et évoluer au sein d'une entreprise porteuse de valeurs fortes.
Qui a publié cette offre d'emploi ?
SKILLS est un acteur majeur sur le marché du recrutement et de l'intérim. Notre cabinet fédère plus de 200 collaborateurs au travers de 18 bureaux en France.
Nous sommes un collectif soudé autour de valeurs simples et saines, avec une culture du résultat sans pareil, au service d'une création de valeur partagée par nos candidats, nos clients et notre équipe.
Nos consultants et nos chargés de recrutement sont à votre écoute pour vous accompagner dans vos recherches d'emploi et de nouveaux collaborateurs, sur les métiers suivants :
· Comptabilité & Finance
· Assistanat & Office
· Audit & Expertise Comptable
· Supply chain & Achat
· ADV & Relation client
· RH & Juridique
· BTP & Immobilier
· Ingénierie & Technique
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