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Offre d'emploi
Acheteur/chef de produits alimentaire H/F Offre expirée
SYSTEME U CENTRALE NATIONALE

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CDI

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

La Direction Commerciale recrute pour le site de Rungis, un Acheteur/Chef de produits Marques Nationales - (F/H) Cadre - CDI

Au sein de la filière PGC et sous la responsabilité du Chef de Groupe du pôle frais laitier, vous faites croître les catégories qui vous sont attribuées tout en assurant leur performance tarifaire et leur rentabilité. Vous suivez en permanence la performance des catégories qui vous sont confiées pour alerter et recommander des plans d'action correctifs.

Vos principales missions sont les suivantes :

1) Construire la Croissance

- Participer à la construction des Stratégies de Catégories en collaboration avec le Responsable Développement des ventes et les objectifs de croissance des catégories

- Proposer pour validation les objectifs de ses catégories à son Chef de Groupe

- Piloter les performances et les résultats de ses catégories

2) Piloter les Négociations sur son périmètre et la relation fournisseur

- Définir et construire les " scénarii de négociations et établir le bilan de l'année écoulée par fournisseurs

- Assurer l'interface avec la structure achat " Envergure "

- Négocier avec les fournisseurs en suivant les directives fixées

- Assurer le suivi du respect du plan d'affaires et en être garant pour les fournisseurs de son périmètre

- Suivre les avenants commerciaux et logistiques, être signataire des contrats et assurer la relation avec l'Administration Commerciale

3) Garantir la performance tarifaire et la rentabilité des catégories

4) Construire et suivre le Publi-Promos

- A partir du pré-cadrage, sélectionner les Marques (MN, Produits U) et les produits et garantir leur positionnement versus la Stratégie d'Enseigne

- Négocier les avantages consommateurs, les taux promotionnels et les Trades

- Assurer une veille concurrentielle

- Suivre les performances et établir des reportings (CA, Marge...)

- Assurer le suivi du budget des produits U animés sur ses catégories

- Assurer l'interface avec le Pôle Performance (Objectifs et prévisions de CA...)

- Assurer la relation avec le réseau (Magasins et Etablissements Régionaux), construire les argumentaires de transformation magasin et s'assurer de leur bonne mise en oeuvre

5) Assurer la Gestion Commerciale de son périmètre

6) Participer à l'élaboration et/ou mise à jour des Concepts Rayons



Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un " commerce autrement ", basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Chef de produits au sein du Pôle Frais laitiers de la Direction PGC de notre site de Rungis.

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Quel est le profil idéal ?

De formation Bac+4/5 Ecole de commerce, spécialisation Commerce/Marketing, vous avez une expérience de 5 ans minimum dans le secteur de la grande distribution, en tant qu'acheteur/chef de produits.

Votre pugnacité, votre enthousiasme, votre sensibilité produit, votre réactivité et votre rigueur sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste.

Vous maîtrisez les outils informatiques (avancé).

Votre capacité à négocier et à convaincre sont des atouts dont vous êtes fier et qui vous motivent au quotidien. U, c'est une coopérative d'indépendants : vous aurez besoin de votre force de persuasion et de votre goût du challenge pour développer et entretenir de vraies relations de confiance avec les patrons de magasins et les fournisseurs.

Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. Votre force de persuasion, votre aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre enthousiasme seront autant d'atouts pour incarner notre commerce à visage humain.

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
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demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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Pourquoi les rejoindre ?

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Acheteur/chef de produits alimentaire H/F SYSTEME U CENTRALE NATIONALE
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Coopérative U Enseigne, un des leaders du commerce indépendant au travers de ses enseignes (Hyper U, Super U, U Express et Utile).

Coopérative U Enseigne (2 200 salariés) développe son expertise autour des métiers : du commerce, du marketing et de la communication. Pour accompagner nos projets, nous recrutons de nouvelles compétences dans des métiers diversifiés.

 
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