Responsable Opérations Restauration Collective Populaire
RFC Consulting
Recrute dans le secteur Hôtellerie - Restauration
Haute-Garonne
CDI

Offre d'emploi
Responsable Opérations Restauration Collective Populaire
RFC Consulting

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Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Le Responsable des Opérations H/F encadre et anime les Responsables d'Etablissements et/ou Chefs Gérants de son territoire.

Son rôle primordial est de veiller à l'application des contrats, de fidéliser les clients et d'assurer la reconduction des contrats, dans le respect des standards et des objectifs de résultats qualitatifs, humains, réglementaires et financiers définis par la Direction.

Les missions du poste sont les suivantes :
- Manager les gérants des sites clients,
- Assurer la qualité et la conformité des prestations délivrées aux clients,
- Gérer les budgets des sites,
- Assurer le suivi clientèle et commercial des clients,
- Satisfaire et fidéliser les clients pour assurer la reconduction des contrats.
- Accompagner au recrutement des collaborateurs de son secteur
- Engager avec l'équipe toute action préventive et corrective et en contrôler la bonne exécution
- Organiser et ajuster les ressources
- Garantir le respect de la règlementation Qualité, Hygiène et Sécurité

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Quel est le profil idéal ?

Vous avez une expérience significative d'au moins 5 ans dans le monde de la Restauration Collective, idéalement auprès de collectivités, établissements scolaires, établissements médico-sociaux, ... Vous avez les capacités de conduire et faire travailler ensemble des équipes aux métiers diversifiés, et êtes réactif, méthodique et apte à mettre en oeuvre dans vos domaines de responsabilités les orientations stratégiques de l'établissement.

Salaire sur 13 mois + véhicule de fonction

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Qui a publié cette offre d'emploi ?

RFC Consulting, Cabinet de Recrutement basé à Aix en Provence, recherche pour le compte de son client, groupe spécialisé dans la restauration collective, un Responsable Opérations H/F en CDI, pour rejoindre sa filiale occitane.

 

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