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Offre d'emploi
(H/F) Directeur Commercial & Marketing Pâtisserie LEADERIA

Date de mise en ligne :

Cabinet : LEADERIA

Localisation : Bayonne

Type de contrat : CDI

Détail de l'offre

Entreprise

Filiale d'un groupe international, notre client est un des leaders incontournables dans l'univers des produits traiteur surgelé et de la pâtisserie avec de belles perspectives d'évolution en France et à l'international. Cette société est un intervenant majeur auprès des distributeurs et un partenaire privilégié de nombreuses centrales d'achat.

Pyrénées-Atlantiques

Poste

Le profil a pour mission de développer les ventes de la catégorie Pâtisserie sur le marché français du Foodservice, des Freezer Centers, de la GMS - Hard Discount et autres circuits. Il renforce la force commerciale et le pôle négociation nationale.

Le professionnel réoriente et pérennise également le portefeuille de produits et de marques existant.

- Conquête de nouveaux comptes et marchés (70 %) et fidélisation de la clientèle existante (30%).
- Définition de la stratégie commerciale et marketing de la BU Pâtisserie en lien étroit avec le Directeur Général.
- Anticipation de l'évolution de l'environnement du marché et des circuits de distribution Foodservice, GMS et Freezer Centers etc.
- Garantie de la bonne négociation des accords nationaux sur ces circuits.
- Encadrement de l'équipe commerciale et marketing Pâtisserie.

Profil

Issu d'une formation Bac +4 à 5 de type Grande Ecole d'ingénieur ou de commerce, le candidat est un chef d'orchestre entre les différents services et y prend du plaisir.

Il justifie d'une expérience dans l'agroalimentaire idéalement au sein des catégories suivantes : boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, traiteurs sucrés (surgelés), biscuits, desserts sur les circuits Foodservice.

Le candidat a précédemment occupé des postes de Directeur Marketing, Directeur Commercial Foodservice, Compte Clé National-Directeur d'Enseigne Foodservice, Expert Négociation Freezer Centers, Directeur d'enseigne - Compte Clé MDD agroalimentaire, Category Manager Senior agroalimentaire, ou Chef de Groupe avec une compétence négociation nationale, une forte sensibilité clients et marketing opérationnel - business développement et une expérience managériale validée.

En tant que patron du pôle il a une approche de gestion de P&L.

Il est engagé, à la fois opérationnel et stratégique et sait répondre à des challenges de taille.

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