Quelles sont les missions ?

Directement rattaché(e) à notre Directrice Générale, vous êtes responsable de la gestion globale de la qualité au sein de notre entreprise.

Vous managez une adjointe et trois assistant(e)s qualité. Avec votre équipe, vous conduisez notre démarche qualité au cœur des préoccupations de notre entreprise.

Garant(e) de l'amélioration continue de la qualité en rapport avec les ambitions de l'entreprise, vous concevez, organisez et pilotez la démarche qualité en assurant la mise en place des outils qualité ainsi que les procédures et plans d'action qui en découlent.

Vous vérifiez la conformité organoleptique et gérez les panels de dégustation. Plus généralement, vous incarnez au sein de l'entreprise notre exigence et notre souci de rechercher en permanence une très haute qualité de nos offres présentes et futures.

Vous pilotez les aspects réglementaires : certification IFS, veille normative et réglementaire, mise en place de reporting et suivi des indicateurs?

Vous organisez et supervisez à la fois les audits internes et externes auprès des prestataires extérieurs (sous-traitants, fournisseurs) et des Clients : tests, bilans, certifications, analyse de non-conformité, mise en place des plans d'action préventifs/correctifs? Vous gérez également les relations avec les Autorités sanitaires et avec les labos externes.



Votre capacité à insuffler une dynamique et à faire rayonner notre démarche qualité, vous permet de travailler de manière transversale avec l'ensemble des équipes et collaborateurs.

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Quel est le profil idéal ?

De formation supérieure, vous bénéficiez d'une première expérience réussie d'au moins 5 ans dans un poste similaire.

Ainsi, vous êtes aujourd'hui Responsable Qualité ou Adjoint Responsable Qualité, et les processus d'hygiène et de sécurité alimentaire vous sont familiers. Vous maîtrisez l'assurance qualité (système qualité, HACCP, référentiels). Vous savez conduire des analyses bactériologiques et vérifier la bonne conformité de nos recettes par rapport à la réglementation hygiène en vigueur. Une connaissance des produits frais sera appréciée.

Votre capacité à travailler en équipe et votre très bon relationnel seront des atouts et vous permettront de collaborer étroitement avec l'ensemble des équipes (Direction Générale, R&D, Production, Maintenance, Achats, Commerce, Conditionnement-Emballage, Contrôle de gestion-comptabilité?).

Au-delà de vos compétences, votre personnalité sera déterminante : organisation et rigueur, autonomie, adaptabilité, polyvalence, sens de l'écoute, travail en équipe et bonne humeur !



Nous vous proposons :

- Une entreprise à taille humaine, innovante et en plein développement

- Un poste stratégique, acteur majeur du développement des compétences internes et de la croissance de l'entreprise

- Un cadre de vie à 45' des plages et la découverte de la Suisse Normande



Poste basé au sud de Caen (14).

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Eclairs, millefeuilles, Paris-Brest, religieuses, croquants au chocolat et autres tartes et pâtisseries intemporelles?

Toutes ces recettes de l'artisanat pâtissier sont développées, fabriquées et commercialisées par notre TART'UP française qui s'appuie sur près de 30 ans de savoir-faire et s'inscrit aujourd'hui dans une démarche Clean Label.

Intégrée à un groupe agro-alimentaire qui construit sa croissance autour des produits frais et de la naturalité, notre entreprise réunit 220 personnes et réalise 30 millions de chiffre d'affaires.

Nous pensons que nos piliers historiques Qualité - Fraicheur - Innovation continueront de porter notre développement sur nos marchés actuels et futurs. Pour l'accompagner, nous sommes à la recherche d'un :



Responsable Qualité h/f

45 / 55 KEUR - Caen (14)

 

Année de création

2007

Age moyen

41 ans

Dépôt CV
Montrez vos talents, 15 000 recruteurs vous attendent

Je dépose mon CV dans la CV-thèque

Doc, Docx, rtf, pdf (3 Mo. max)

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