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Offre d'emploi
Ingénieur Sécurité Alimentaire H/F GROUPE SODIAAL

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Nutribio, filiale du Groupe Sodiaal, fabrique des produits de nutrition infantile et de diététique adulte sous forme de poudres et de barres. Ses principaux clients sont des grands acteurs mondiaux de ces deux catégories. Nutribio intervient majoritairement en B2B dans le domaine de la Nutrition & Santé à l'international (80% du CA est réalisé à l'export).

Rattaché(e) au Responsable QHSE, l'Ingénieur Sécurité Alimentaire est responsable de la mise en place et de la bonne application des règles liées à la sécurité alimentaire.

Les missions sont notamment :

- Contribue à développer la culture sécurité alimentaire sur le site via l'animation des règles STAR (ex : nettoyage à sec...) et une présence terrain accrue,
- Est l'interlocuteur privilégié pour tous les incidents/questions de sécurité alimentaire (site et siège),
- Contribue activement la résolution des problèmes en lien avec la sécurité des aliments
- Est responsable de la retranscription sur site des procédures émises par le service qualité central
- Veille au bon pilotage et déploiement du système HACCP
- Contribue au maintien des certifications qualité site
- Pilote l'ensemble des plans d'actions définis en terme de sécurité alimentaire
- Pilote avec les équipes opérationnelles le monitoring environnement (hygiène) qui vise à éliminer les risques microbiologiques
- Assure un reporting précis et en temps opportun
- Assure les formations hygiène STAR pour les nouveaux embauchés et prestataires
- Assure la qualification des nouveaux équipements en lien avec la sécurité alimentaire
- Définit les plans de contrôles spécifiques liés à des opérations de maintenance exceptionnelle et ruptures hygiéniques
- Anime des groupes de projet en lien avec son périmètre
- Fait partie de l'équipe d'auditeurs internes

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Quel est le profil idéal ?

Ingénieur ou diplôme universitaire (sciences de l'alimentation ou pharmacie).
Expérience dans la sécurité alimentaire, HACCP, ISO, gestion de projet, processus de production d'ingrédients laitiers et/ou d'aliments pour nourrissons. Expertise microbiologique/contaminants en ce qui concerne la production d'aliments pour bébés.
Organisé, rigoureux et structuré. Aptitude à communiquer efficacement des informations techniques à des personnes ayant tous les niveaux de connaissances. Proactif, ouvert d'esprit.

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Pourquoi les rejoindre ?

Depuis 5 générations, SODIAAL est dans la vie de millions de consommateurs. Leader coopératif, Sodiaal est le 1er acteur majeur multi-métiers dans le secteur laitier en France avec un éventail de marques à forte notoriété : Candia, Entremont, Le Rustique, Coeur de Lion, Régilait, Yoplait... Le groupe dégage un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros, emploie 9 500 salariés et possède 74 sites industriels en France et en Europe.

Nutribio, filiale du Groupe Sodiaal, fabrique des produits de nutrition infantile et de diététique adulte sous forme de poudres et de barres. Ses principaux clients sont des grands acteurs mondiaux de ces deux catégories. Nutribio intervient majoritairement en B2B dans le domaine de la Nutrition & Santé à l'international (80% du CA est réalisé à l'export).

 
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