Quelles sont les missions ?

Votre mission consistera à assister le Responsable Production dans toutes ses tâches :

Vinification : préparation, coordination, réalisation des opérations.
Distillation :
réalisation et dégustation des micro distillations,
vérification des volumes, degrés et qualités,
préparation des échantillons et de leur expédition,
suivi technique des commandes d'entretien.


Marchand en gros :
contrôle de garantie des stocks,
participation aux inventaires,
gestion quotidienne des chais de stockage.


Qualité et environnement :
suivi des documents HACCP,
implication dans divers projets (HVE, ISO...).



CDI 35h - Rémunération sur 13 mois avec primes, mutuelle et avantages.

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Quel est le profil idéal ?

Vous aimez la polyvalence et souhaitez évoluer dans l'élaboration des EDV ?

Vous avez un intérêt avéré pour les vins et spiritueux, idéalement de formation BTS viti oeno ?

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) ?

Vous serez un appui indéniable dans le fonctionnement de l'un des fleurons de notre territoire viticole !

Comparer votre profil avec les candidats qui ont déjà postulé

des candidats
ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Pourquoi les rejoindre ?

Exploitant distillateur reconnu dans le Cognaçais recherche son Responsable Production Adjoint (H/F) - un bras droit dans la vinification, la distillation, la préparation des produits destinés au négoce, le suivi de la qualité...

 
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