Quelles sont les missions ?

A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé recrute pour son client spécialisé dans la restauration rapide à la française (sandwicherie), un Directeur de restaurant Multi-sites H/F en CDI basé à Velizy .


Rattaché à la direction régionale, vous êtes responsable de votre centre de profits. Vous pilotez votre restaurant en vous basant sur trois aspects: le commerce, la gestion et le management. La maîtrise de ces trois piliers et des process du groupe vous amènera au succès et à la réussite humaine et financière de l'établissement.


Missions:


Management d'équipe
Gestion du compte d'exploitation
Développement du Chiffre d'affaire
Gestion des flux (client et denrées alimentaires)
Gestion des caisses
Fidélisation client
Maitrise des normes HACCP



Savoir-être
Dynamisme
Qualités managériales
Enthousiasme
Favorables aux environnements cosmopolites
Résilience
Respect des process

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Quel est le profil idéal ?

Créateur d'affinités professionnelles, nous disposons d'un process d'évaluation unique basé sur les soft skills. Nous voyons au-delà des compétences pour assurer une bonne intégration au sein de votre équipe. Nous permettons la rencontre d'hommes et de femmes faits pour travailler ensemble.

Pourquoi les rejoindre ?

Spring est le cabinet de conseil en recrutement et Intérim spécialisés du Groupe Adecco, présent dans
24 pays. En France, nos équipes sont composées de plus de 250 consultants en recrutement qui
disposent d'une double expertise : géographique de par notre présence dans 30 villes en France, et
sectorielle via nos 11 spécialisations. Notre connaissance des métiers ainsi que de nos bassins
d'emploi nous permettent de vous proposer des solutions qui répondent à vos projets professionnels.

 
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