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Offre d'emploi
Responsable Fabrication H/F Dernier jour
GROUPE SODIAAL

GROUPE SODIAAL
CDI

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Dans le cadre d'un remplacement, le site de Vigneulles-les-Hattonchatel (55) recherche son (sa) Responsable Fabrication.

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous pilotez l'ensemble du périmètre de fabrication composé de 60 salariés. 19 000 tonnes de pâtes molles sont fabriquées chaque année sur le site qui se trouve à environ une demi-heure des grandes agglomérations lorraines que sont Metz et Nancy.

Vos principales missions :
- Vous transformez et gérez la matière première prétraitée par catégorie, selon le programme hebdomadaire de fabrication, en respectant les critères quantitatifs et qualitatifs définis
- Vous mettez en oeuvre les moyens techniques et humains dont vous disposerez
- Vous assurez la gestion de production des fabrications
- Vous participez à l'élaboration des objectifs des paramètres technologiques et des standards du service, veillez à leur respect et décidez des actions correctives

Vos Responsabilités :
- Planification (des fabrications et du personnel)
- Conduite de l'Atelier (technologique, amélioration continue, réactivité)
- Management d'équipes (savoir-être et leadership)
- Gestion de la production et du matériel (relation service maintenance, définition des investissements, fonctionnement du service)

Hygiène, sécurité et environnement :
- Déploiement de la politique sécurité du groupe : acteur pro actif de la sécurité
- Garantie du respect des normes d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire (HACCP) du périmètre ainsi que de l'outil de travail.
- Déploiement de la politique RSE du groupe : Gestion des consommations et des rejets

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Quel est le profil idéal ?

De formation supérieure de type BTS ENIL ou ingénieur agro-alimentaire, vous justifiez d'une solide expérience technologique et managériale, acquise impérativement en fromagerie d'au moins 5 ans, et d'une connaissance des process pâtes molles.

- Compétences et savoir être recherché:
- Manager confirmé(e),
- Homme/femme de terrain,
- Bonnes capacités d'analyse et de synthèse,
- Organisé(e), méthodique et rigoureux avec le sens des priorités ;
- Qualités relationnelles : écoute et diplomatie, esprit d'équipe

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ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Pourquoi les rejoindre ?

Rejoindre CF&R, c'est intégrer une entreprise à taille humaine qui développe 3 marques fortes (Coeur de Lion, Le Rustique et RichesMonts) en s'appuyant sur un vrai savoir-faire fromager et dont l'esprit entrepreneurial vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement de confiance.
C'est aussi intégrer une communauté de plus de 30 000 collaborateurs en France et à l'étranger au travers de nos actionnaires SAVENCIA et SODIAAL.
En 2018 CF&R c'était : 715 millions d'euros de chiffre d'affaires, 119 000 tonnes de fromages fabriqués, 1/3 des ventes réalisées à l'International, environ 1500 Collaborateurs en France.

 
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