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Offre d'emploi
Responsable qualité ingrédients alimentaires h/f Offre expirée
RELIEF RH

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

RESPONSABLE QUALITÉ USINE INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES f/h
Produits secs issus du lait
(usine située sur le secteur Vannes/ La Baule/Guérande)

Membre du comité de direction élargi et rattaché à la direction qualité de l'usine, avec le support d'un Technicien Qualité que vous managez hiérarchiquement, vous avez la responsabilité de la montée en gamme et de la conformité des produits secs laitiers que nous produisons sur site. Vous contribuez activement à l'optimisation et à la promotion de la politique qualité de l'usine dans une dynamique constante d'amélioration continue.

VOS MISSIONS :

- Manager , motiver et développer les compétences de votre Technicien Qualité.
- Coordonner l'ensemble des actions qualité des produits secs et organiser les procédures de surveillance des processus.
- Garantir la conformité des produits secs en répondant aux exigences de production arrêtées par la clientèle. Identifier à ce titre les causes de non-qualité en manageant la mise en oeuvre des actions correctives nécessaires (dans une optique " bon du 1er coup ").
- Superviser la qualité des produits secs : garantir la fiabilité de la documentation de contrôle, suivre les non-conformités et les contrôles de produits avant libération.
- Assurer l'interface avec les équipes commerciales en leur offrant un support qualité solide.
- Être support auprès des opérationnels et accompagner l'ensemble des collaborateurs de l'usine dans l'optimisation de la performance qualité et hygiène des produits secs.
- Manager notre politique d'assurance qualité produits secs et veiller à la bonne application des référentiels: mise jour des études HACCP, pilotage et renouvèlements des audits de certification.
- Contrôler l'application des exigences propres aux certifications des produits.
- Piloter la démarche d'amélioration continue liée à la production des produits secs (excellence opérationnelle).
- Garantir la satisfaction des clients en jouant le rôle de référent lors des audits (planification / pilotage / suivi du plan d'actions).
- Traiter les réclamations clients (analyse des causes / plan d'actions / réponse).
- Veiller à la mise en oeuvre des actions qualité préventives et correctives par les équipes de production.

Cette responsabilité de management hiérarchique et fonctionnelle implique une belle force d'influence et de conviction, une capacité à embarquer et à susciter l'adhésion sur vos recommandations et les projets que vous menez au sein d'un site en industriel voués à d'importants investissements et en plein agrandissement.

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Quel est le profil idéal ?

TALENT f/h RECHERCHÉ :

- Diplômé ingénieur Agro/Agri, idéalement de type ENIL, ENSAIA.
- Justifie d'une expérience Qualité orientée Produits significative en industrie BtoB produisant des ingrédients alimentaires, de préférence laitiers.
- A idéalement déjà managé avec succès des Techniciens Qualité Produit.
- Rompu aux diverses certifications de type ISO 22 000, GMP+, produits, BIO, etc.
- Analyses des risques (HACCP), SMSDA.
- Maîtrise des BPH
- Connaissances en microbiologie.
- Connaissance des process laitiers (pasteurisation, évaporation, système membranaires, séchage, conditionnement).
- A fait ses armes au sein d'un groupe industriel structuré et apprenant.
- Formé aux outils d'amélioration continue.
- Anglais idéalement conversé.

Vous évoluerez au sein d'une société agile, à taille humaine et à l'état d'esprit start-up adossée aux moyens d'un grand groupe coopératif. Nous saurons valoriser vos compétences et vous faire évoluer au sein d'une culture d'entreprise qui prône l'esprit d'équipe et des valeurs d'exigence, de convivialité et d'humilité.

Ce poste est basé en usine à Herbignac (à 20 min de Guérande et La Baule / 40 min de Vannes / 1H10 de Nantes).

Merci de transmettre votre candidature à notre Conseil : Géry LEBLOND - Relief RH en remplissant les champs "Postuler à cette offre" ci-dessous.

Toute candidature transmise directement à l'entreprise sera confiée aux bons soins du cabinet Relief RH en charge du recrutement pour étude préalable.

Afin de ne pas retarder le process de recrutement tout en tenant compte du contexte de l'épidémie de coronavirus COVID-19, l'entretien de recrutement avec le Consultant Relief RH pourra se dérouler sur la période sous forme de visio-entretien.


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ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
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demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Branche lait du Groupe AGRIAL (2ème groupe coopératif laitier en France), EURIAL (27 sites de production dont 21 en France - 4300 salariés) appuie sa croissance sur des marques de produits frais à forte notoriété (fromages, yaourts, beurre, crème...). En pleine expansion et engagé dans une démarche qualité " haut de gamme " sur un marché de niche très exigeant, le Pôle Ingrédients & Nutrition d'EURIAL valorise le lait et ses co-produits sous formes d'ingrédients de spécialités. Pour accompagner cette évolution, nous recrutons pour notre usine d'Herbignac (270 salariés - 600 ML de lait transformés - production de mozzarella et produits secs issus du lait) notre :

RESPONSABLE QUALITÉ USINE INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES f/h
Produits secs issus du lait
(usine située sur le secteur Vannes/ La Baule/Guérande)

 
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