Quelles sont les missions ?

Vous assistez la direction générale dans la gestion, l'animation ainsi que l'exploitation de l'entreprise.

Ainsi, vous devrez :

Participer à la gestion opérationnelle de l'entreprise en prenant en charge les tâches suivantes : inventaires, commandes, budgets, factures, compte-rendu d'activité,
Encadrer et organiser le travail d'une équipe de 5 personnes,
Contrôler le bon déroulement et la qualité des services réalisés par votre équipe,
Aider et orienter vos collaborateurs en cas de problèmes en trouvant rapidement les bonnes solutions
S'assurer du respect des divers règlementations d'hygiènes.
Rémunération : fourchette 33 - 36 K¤ bruts annuels.

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Quel est le profil idéal ?


Idéalement de formation bac+2 type BTS ou DUT, vous bénéficiez d'une première expérience significative en tant qu'assistant d'exploitation dans une structure d'accueil ouverte au public, de type restauration rapide, hôtel/résidence hôtelière, établissements de santé, centres de vacances.

Professionnel, très attentif à votre présentation et à votre élocution, vous êtes une personne de terrain polyvalente.

Adaptable et réactif, vous vous engagez pleinement dans votre travail.

Comme tout bon manager, vous savez écouter, aider, respecter et diriger votre équipe.

Motivé et disponible, vous souhaitez intégrer une maison qui vous permettra de parfaire votre formation et d'évoluer dans le domaine de l'hôtellerie de prestige.

Intègre et professionnel, vos valeurs sont en accord avec celle d'une entreprise familiale

Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques notamment d' EXCEL. Des notions en comptabilité sont souhaitées.

Votre parlez anglais - la pratique de l'espagnol est bienvenue.

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ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Qui a publié cette offre d'emploi ?

Crh & Associés recrute un Assistant d'exploitation pour un hôtel **** de prestige.

Situé entre Saint-Germain des Prés et Montparnasse, cet établissement familial possède une capacité de 90 chambres, sans restaurant.

Poste
Vous assistez la direction générale dans la gestion, l'animation ainsi que l'exploitation de l'entreprise.

 
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